Како кувати качкављу супу са месом?

Изузетно је важно имати вруће прве курсеве у нашој свакодневној исхрани. Они побољшавају варење, прилагођавајући тијело жељеном режиму. Испод чекате рецепте за кување супа од грашка грашка са месом. Јело је барем врло једноставно, али неговано и укусно.

Како кувати супу од грашка говедине?

Састојци:

суви здробљени грашак - 1 стакло;
говедина - 450 г;
шаргарепа - 200 г;
црни лук - 250 г;
кромпир - 400 г;
лијев лист - 2 комада;
зелени;
соли

Кување

Прво добро оперите грашак. Оперите га да бисте очистили воду. После тога, сипајте у посуду и сипајте воду 2 сата. Ставите испрану говедину у посуду, залијете га, баците листове лова и кувате док не завршите. Онда скинемо месо из посуде и исецемо га на мале комаде. Крепите кромпири, исперите их, исеците их на коцке и ставите у чорбу. Додајте оплетени грашак и поставите на пећ. Чланци и шаргарепа чисте и исецкане. Пржите поврће у биљном уљу. Примљено зазхарку шаљемо супу 5 минута пре краја процеса кувања. Додајте сецкане зеленице, пустите супу да стоји 15 минута, а затим служи за сто. Узгред, са савршеном комбинацијом грашка крекери . Требају их додати на плочу непосредно пре служења.

Како кухати супу од грашка са месом у спору штедњак?

Састојци:

пилеће месо - 400 г;
сплит грах - 1.5 чаша;
црни лук - 130 г;
кромпир - 300 г;
шаргарепа - 150 г;
сол;
зачини;
биљно уље.

Кување

Оперите пилеће месо и исеците на парче. Кромпир се очисти и пресеци на коцке. Пељемо грашак и темељно их исперите под текућом водом. Излучена шаргарепа и лук се исечени. У спору штедњак изаберите режим "Печење" и пржите шаргарепу и лук, све док не буде благо ружичасто. Додајте пилеће месо, кромпир и опран грашак. Напуните топлом водом, со, ставите зачине. Затворите спори штедњак и кувајте супу у режиму "чачкање" у трајању од 2 сата.

Грахова супа са димљеним месом

Састојци:

суви здробљени грашак - 1 шоља;
димљено месо - 500 г;
кромпир - 5 комада;
црни лук - 1 ком.
шаргарепа - 1 ком.
бели лук - 2 каранфилића;
бела лоаф - 2 резина;
сол;
зелени;
нарибан сир - 100 г;
зачини

Кување

Пре-опрани грашак се сипа водом и остави се неколико сати да се ојача. После тога померимо га на 4-литарску посуду, прелијемо топлу воду преко ње и након врења смањимо топлоту на минимум, кувамо 40 минута. Салу по укусу, ставимо нарезано димљено месо и кухамо 15 минута. Затим додајте кромпир, исецкан у коцкице. Сок од црног лука и шаргарепе лагано пржите. Пошаљите је супу када су остали састојци скоро готови. Укопати 5 минута и искључити. Одрежите комаде белог хлеба са белим луком, исеците на коцке и осушите у пећници. Када сервирате у свакој посуди, ставите мало зеленила, нарибаног сира и цроутонс .