Како кувати нуггетс код куће?
Свако јело које нам се допало код дегустације на једној од угоститељских тачака може се припремити сами код куће. Пилећи нуггетс нису изузетак. Они су врло једноставно припремљени од расположивих производа, а кућна изведба додаје предности и гарантује одличан укус.
Како кувати пилетине нуггетс у микроталасној пећници код куће?
Састојци:
- филе од пилетине дојке - 375 г;
- беланчевине - 2 комада;
- хлебне мрвице - 135 г;
- соја сос 75 мл;
- бели лук (опционо) - 1 зуб;
- Зачини за пилетину - по укусу;
- мешавина паприке - по укусу.
Припрема
Свјежи пилећи филе се опере, обришући папирним пешкиром и посећи у уредан мали брусоцхки. Соја сос је помешан са зачини за пилетину, млевену мешавином паприке и прошао кроз пресавницу за лице и потопити произведене пилеће маринаде за један и пол до два сата.
За беланчевине баците шипку соли и окрените их мешачем у густој, густој пени.
Засићени ароматизовани краставчићи пилећег пива најпре у протеинској пени, а потом пиринчани у дробљеници. Ми постављамо нуггетс на једу, на одређеној удаљености један од другог, и дефинишемо у микроталасној пећници, која је подешена на просечну снагу и одаберите време од пет минута.
После времена припремљену јело послужите са омиљеним сосом.
Како кувати нуггетс у мултивариате?
Састојци:
- филе од пилетине дојке - 325 г;
- јаја пилетине - 2 комада;
- пшенично брашно или крух - 60 г;
- бреадцрумбс - 175-200 г;
- мајонез - 50 г;
- бели лук - 1-2 каранфилића;
- соли по укусу;
- зачини - по укусу;
- мљевени црни бибер - по укусу;
- рафинирано уље од поврћа.
Припрема
На једној табли нуггетс у мултиварку, по правилу, довољна је једна велика халва пилеће дојке. На овој количини филета је израчунавање производа у рецепту.
Можете користити свеже и замрзнуто месо, пре него што га извадите из замрзивача за одмрзавање.
Пилећа прса се опере и уклањамо остатке влаге папиром. Сјежите га у коцке жељеног облика и величине, сезоните их сољем, мљевеним црним бибером, зачинима и помешајте са мајонезаном луком од белог лука, добро се добро мешајте и оставите за маринирање најмање сат времена.
У одвојеним посудама или посудама, сипајте брашно или манго и дробњаче. Разблажите јаја с миксером или махајте док не глатке, додавши мало соли.
Посуђене комадиће пилећи се прво бацају у брашно или крух, а затим у маст јаје и хлеб у дробљеници. Одмах их ставите у уљани рафинирани резервоар за уље резервоара мултиварк, који смо унапред поставили у режим "Печење" четрдесет минута. Двадесет минута од почетка процеса кувања, претворите нуггетс у другу бачву.
Нуггетс сигурно одговарају вашем омиљеном сосу и свјежем или печеном поврћу.
Како кухати кокошке куглице с сиром у пећници?
Састојци:
- филе од пилетине до 350 г;
- тврди сир - 125 г;
- јаја пилетине - 2 комада;
- крухове мрвице - 175 г;
- цурри или турмериц - по укусу;
- мешавина паприке - по укусу;
- соли по укусу.
Припрема
Опран пилећи филе се обрише салвете или папирни ручник и пресецају у жељено 
резове, чинећи на сваком резу у облику џепа. Дају им мешавину паприке и соли у праху, а по потреби и уз кари или турмерију. Резани тврди сир срезали смо у кришке који се лако уклапају у прорезе на комадима пилећа и дефинишу их према намјени.
Сваки нуггетс пуњени с сиром се раде двоструким сјемењем. Да бисте то урадили, потапните је у вихнута јаја, додајте со, потопите у дробњак и поново поновите процедуру.
Изгубили смо нуггетс на плочама за печење, који су обложени пергаментом и одредили у загрејаној пећници од 195 степени десет до дванаест минута.