Како да кувате лени вареники са сиром?
Рецепт за крем ламинате кнедле је позната свима господарима. Ово јело ће бити одлична опција за хранљиву и здраву вечеру. Данас ћемо вам рећи како припремити лени вареники с воћем!
Лазни вареники са сиром
Састојци:
- сос - 400 г;
- јаје - 1 комад;
- брашно - 3 тбсп. кашике;
- шећер - по укусу;
- филтрирана вода;
- павлака - по укусу;
- соли.
Припрема
Кућни сир је темељито пробије кроз сито, прелије у шећер и вози јаје. Затим сипајте у брашно и пажљиво га разблажите на хомогеност. Плоче за сечење темељито исећи брашном и пробушити тесто у танку кобасицу. После тога, исеците га на комаде и формирајте од њих округле "кованице". У средини сваког радног комада направимо малу усису. Сада узмите посуду испуњену филтрираном водом, ставите је на ватру и доведите до врелега. Баците вареники и кувати их, лагано мешајући тако да се не држе дна. После 10 минута одведемо их и сезоно с сољу и павлаке.
Лазни вареники са сиром и крухом
Састојци:
- качкаваљ - 400 г;
- крух - 3 тбсп. кашике;
- шећер - по укусу;
- сол је мала - шминка;
- брашно.
Припрема
Добро заварите сир, сипајте у манго, шећер и постепено додајте брашно. Ми мачемо добро тесто и оставимо је да стоји око 20 минута. Стави радни сто брашном, поделите примљену масу на једнаке делове и наточите је у кобасицу. Затим их пресечите на мале делове и натопите их у уредне кугле. Поставили смо предмете у кључну воду и кували након 5 минута. Затим извадимо готове варенике и служимо, залијевамо са џемом или павлаком. Услед употребе манге, посудје је нежније и прозрачно.
Лазени слани вареники са сиром
Састојци:
- масноће - 1 кг;
- јаје - 1 комад;
- соли по укусу;
- брашно - 2 комада;
- маслац - 50 г.
Припрема
Кокошји сир и пилеће јаје вадите заједно са миксером и баците мало соли. Онда сипамо брашно, залијемо га у делове и стално мијешамо. После тога, готова маса је прекривена чистим пешкирима и остављена у страну 15 минута. Потапајте површину кухињског стола пшеничним брашном и проширите тесто. Ми га поделимо на делове, свалимо сваку кобасицу и исецемо на мале комаде. У средишту сваке палете направимо продубљивање и ставимо их у кључну воду, слану по укусу. Након што плутају, сипамо их око 5 минута, а затим користимо буку коју ухватимо и положимо на плоче. Ако посудје изгледа суво, водите га растопљеним путером или послужите павлаку.
Лазни вареники са сиром за децу
Састојци:
- брашно - 4 тбсп. кашике;
- масна скута - 400 г;
- јаје - 1 комад;
- бели шећер - 3 тбсп. кашике;
- маслац - 30 г;
- млечна чоколада - 40 г.
Припрема
Из кокичјег сира, јаја, шећера и брашна, мијешемо пластично тесто. Затим окрените га мокрим рукама на столу, формирајте кугле и у средиште сваке од њих, убаците комад чоколаде и уклоните 30 минута у замрзивачу. Затим кувати вареники и служи, залијевајући топљени путер.
Како кухати ленене кнедле са кромпиром?
Састојци:
- брашно - 2 тбсп. кашике;
- качкаваљ - 300 г;
- кромпир - 3 комада;
- јаје - 2 комада;
- кромпир шкроб - 1 тбсп. кашика;
- сол;
- Маслац - 30 г.
Припрема
Ми лупимо кромпири, кувамо их и комбинујемо са сосом. Темељно трљајте све, додајте јаја, сипајте у брашно и скроб. Уложите тесто у танку кобасицу и исеците на комаде. Ми формирамо исте глатке кугле и спуштамо их у слану воду са кључањем, мешајући. Припремљени кнедле, залијевање растопљеног крем маслаца.