Како направити зелену кафу?

Прављење зелене кафе је прилично једноставан процес и чак је познато онима који пију природно црно. кафу . Ако сте први пут суочени са овим проблемом, у овом чланку ћете добити корисне информације о томе како правилно припремити зелену кафу.

Како не кувати неприлагођену зелену кафу?

По правилу, зелена кафа није изабрана због свог укуса, већ само зато што је ово пиће ефикасно за губитак тежине у комбинацији са правилном исхраном. Међутим, многи стварају фаталну грешку, али у великој мери уништавају корисне особине кафе.

Није тајна да зелена кафа није посебна сорта, или чак и друга биљка. Ово је иста кафа на коју смо навикли, али само њена зрна нису прошла прелиминарно печење. То је печење које даје фижанцима исту боју кафе и мирис. Пре овог процеса изгледају и мирисе другачије! Многи људи решавају овај проблем једноставно: узимајући у обзир припрему зрна зелене каве, прво пржите производ у тањир. Али како се овај производ разликује од обичне црне кафе?

Чињеница је да се у процесу печења житарица њихов састав мења. Топлотни третман убија хлорогенску киселину, која стимулише метаболизам масти и повећава садржај кофеина. После пржења зелених зрна, претворите је у обичну црну кафу, чија је употреба за губитак тежине неколико пута нижа.

Неопходно је припремити кафу из посуђених кафа без печења. Производ који сте купили је спреман за брушење, припрему и конзумирање.

Права припрема зелене кафе

У питању како кувати зелену кафу Нема тешкоћа. Размотрите кување на класичан начин у Турку корак по корак. Ако сте купили земљу зелену кафу, морате прескочити први корак.

Млевење зрна. Зелена кафа је много еластичнија од црне кафе, а млевење у неким случајевима је прилично тешко. Уколико немате блендер или млин за кафу, уобичајени млин за месо ће вам помоћи. Пре употребе треба га натопити у сапунски раствор, темељито испрати и обрисати сувим, чак и ако сте веома пажљиви у погледу чистоће уређаја. Мали дијелови могу спасити месне честице, али уопће нису потребни у кафи. Ако не желите да схватите млин за месо, само обмотите зрна у папир, ставите их на резну плочу и пребијте их до плитке конзистенције чекићем.
Добро напуните шољицу кафе, ово је важно правило за побољшање њеног укуса.
Гурните Турца на ниску врућину, ставите једну кашику млевене кафе и загрејте мало без воде.
У овој фази можете кафу ставити мало цимета или ђумбира да бисте побољшали ефекат и променили укус. Након додавања зачина поново топли Турк.
Сипати загрејану смешу леденом водом и промешати жлица.
Обришите кафу. Када се кожа на површини појави, Потребно је пажљиво је уклонити кашиком и проширити у претходно загрејаним шољицама. Пена на зеленој кафи није увек формирана.
Поновите претходни поступак још 2-3 пута.
Када кафа почне да расте, то значи да је готово готово. У овом тренутку, Турчин мора поново подићи и мијешати пиће.
Вратите кафу на ватру неколико секунди - то је све, пиће је спремно!

Такође, као што је случај са припремом обичне кафе, никада не можете довести пиће у врелину. Ако сте почели да га кувате на Турку, ништа не можете одвојити, иначе постоји ризик од нарушавања пића. Осим тога, сам процес ће вас одвести само неколико минута, поготово ако имате добар бакар Турчин.