Како направити тесто пице?
Укусна теста пица је један од најважнијих састојака у припреми овог омиљеног јела. У овом чланку ћемо причати о рецептима за припрему теста за италијанску пицу. Пица је прилично необично јело, јер се може кувати скоро свако тесто. Важно је да је тесто пице танко, с обзиром да већина рецепата укључује израду пице на танком тесту. Постоји бесконачан број рецепата за припрему теста пице. Ми ћемо поделити са собом неколико традиционалних рецепата.
Рецепт за брзо пито тесто
Састојци за тесто: 800 г пшеничног брашна, жлица шећера, 1 шоља топлог млека, 1 јаје, 4 жлице омекшаног маргарина, 25 грама квасца, соли.
У загрејаном млеку додајте квасац и мешајте их кашиком. Додајте маргарин, јаје, шећер, со и брашно у смешу. Прије припреме теста за пице, брашно треба просецати кроз сито како би га учинило мекшим. Темељно гнетите тесто да бисте га хомогени. Тепе се смеша у тепихе, прекрије га тканином и ставља на топло место. Након 2 сата, тесто треба да се подиже. После 2 сата, тесто које је уздигнуто треба поново добро помешати, тако да се сапун и остави на сат. После тога, тесто се може ваљати и проширити на плочицу за печење.
Пизза Пуфф Пастри Реципе
Пуфф паста је довољно танка, па је идеална за пице. Пуфф паста за пицу може бити печена или квасца.
Рецепт за свјеже љешно пециво за пицу
Састојци за тесто: 1 килограм брашна, 250 милилитара воде, 2 јајета, со.
Брашно треба помешати са водом, додати јаје и сол и гнетити тесто. Ако је потребно, можете додати још пола чаше воде. Тесто треба извлачити неколико пута и преклопити четири пута - тек онда ће се испразнити.
Пица Рецепт пита од пита
Састојци за тесто: 2 шоље пшеничног брашна, 1,5 шоље млијека, 25 грама квасца, 1 жлица шећера, 1 јаје, 100 г маслаца, соли.
У топлом млеку, треба да разблажите квасац, додајте јаје, сол, шећер и додајте брашно. Пре него што направите тесто квасца за пицу, брашно мора бити пресеђено. Затим гнетите тесто и залијете растопљено масло у њега. Још један пут да све мијешамо тако да је тијело равномјерно, без грудвица. После тога, тесто треба оставити 3 сата на топлом месту за подизање.
Затим, тесто треба поделити на 3 комада. Комад теста треба ваљати до дебљине 2 цм и замазати растопљеним путером. На врху овог слоја поставите следећи комад вученог теста и сипајте уље. Урадите исто с последњим комадом теста. После тога поставите све слојеве теста тако да добијете један слој дебљине 3 цм.
Добијени слој теста треба преклопити четири пута, ролно поделити на 3 дела и поново извршити претходни поступак. Резултат треба да буде тесто састављено од најмање 16 слојева.
Љепило за пиззу је танко и укусно. Већина пица рецепти укључују припрему овог јела од љешаног пецива. Готово љешно тесто треба чувати у фрижидеру.
Како брзо направити једноставно тесто пице?
Састојци: 2 чаше брашна, 300 грама павлаке, 2 кашике маслаца, 2 јајета, 1 кашика шећера, со.
Мешајте све састојке и гнетите тесто. Затим тесто треба поставити на равну плочу и ставити на топло место 30 минута. За само 40 минута имате спремно тесто пице!
У тесту пице можете додати укусе, лимунску киселину или коњак. Тесто за стварну пицу може се такође кувати у произвођачу хлеба - у овом случају од домаћица захтева минимално учешће. Користећи различите адитиве за тесто, можете припремити одличну пицу и задовољити своје госте и вољене.