Храна Десерти

Како направити колачиће - једноставни и оригинални рецепти за домаће чајеве

Ако и даље не знате како направити колачиће, упознајте се са материјалом описаним у наставку и направите апетитивни третман за чај са својим рукама. Након што покушате пар рецепта, схватићете да заправо процес креирања домаће посластице не траје више времена него, заправо, одлазак у продавницу, а користи од тога су очигледне.

Како направити колачић?

Пошто сте предузели аранжмане домаћих колачића, можете реализовати једноставне рецепте из деликатеса, чак иако немате вештине рада са тестом, они су толико приступачни и једноставни. Најважније је запамтити следећа правила:

  1. Тесто не сме бити течност и пливати, осим ако рецепт не предвиђа другачије. Због својстава брашна, можда је потребно више брашна него што је наведено.
  2. Облик производа може се дати најразличитијим, пресецати их са шаблонима, исецати тесто ножем или само шчепати рукама.
  3. Посуда за печење за печење пожељно је да покрије пергаментом, а не употребљава уље, што ће сачувати производ од вишка масти и смањити садржај калорија у десерту.

Минутни колачићи

бисквит минута

Минијатурни кекси могу се концизно уредити, резати тесто на квадрате, шоље, канте и потресати роштиљу у спремности. Много је укусније да се производи додају џемом, џемом, кондензованим млеком, засладеним сиром. Име рецепта говори за себе - деликатесност се припрема брзо и једноставно.

Састојци:

  • пшенично брашно - 320 г;
  • маслац - 150 г;
  • павлака - 250 г;
  • со и прашак за пециво - на штипаљку;
  • дебео џем - 150 г;
  • шећер у праху.

Припрема

  1. Од маслаца, павлака и растворених састојака чине тесто, стављају га у фрижидер пола сата, затим га исечите и исеците на мале квадрате.
  2. Ставите џем у центар, закуците супротне ивице, поставите празнине на листу за печење, браон на 200 степени двадесет минута.
  3. Након хлађења шећером у праху потросите готов производ.

Кокосови колачићи

кокосов бисквит

Затим ћете научити како направити колачиће са кокосовим чиповима. Дезерт се може учинити оригиналнијим и неуобичајеним стављањем у сваки празан печени орах или чоколадни рез, као и да су покривали производе након хлађења чоколадом или шећером.

Састојци:

  • пшенично брашно - 120 г;
  • јаје - 1 комад;
  • маслац, шећерни прах и кокосов чипс - по 75 г;
  • сода, угашена са сирћетом - 1/3 тсп.

Припрема

  1. Исперите маслац са шећером у праху, убризгајте неколико јаја, кокосове опеклине, мешајте и оставите око двадесет минута.
  2. Мешајте брашну мешањем са хидрираном содом, направите из примљених масе малих колача.
  3. Брзи колачићи се пеку на пергаменту пет минута на 200 степени и још петнаест минута, смањујући топлоту на 170 степени.

Банана Цоокиес

банане колачиће

Следећи рецепт је како направити здраво овсену кашу и банане колачиће. Ова опција за пецење је богатство за дијетере, постове или вегетаријанце. Производи су ниско-калорични, изузетно користан и припремљени су само од две компоненте, али се могу допунити орасима, грожђем, комадићима чоколаде по жељи.

Састојци:

  • Зрна банане средње величине - 2 комада;
  • овсени љуспице - 2 тбсп.

Припрема

  1. Пунцх флакес ин тхе блендер то а стате оф баттер анд мик тхем витх бананас поундед витх а форк, интерферинг витх аддитивес иф десиред.
  2. Обришите колачиће из Херкулеса уз помоћ две влажне кафене кашике, проширите се на пергаменту и пеците десет до дванаест минута на 180 степени.

Бисцуит Цоокиес

колачићи кекса

Следеће о томе како кувати колачићи без маслаца или маргарин од једноставних састојака. Производи се могу посипати прахом и служити баш тако, или подмазати кондензованим млијеком или другим кремом и љепилом у паровима. Са слабим смехом ће се учинити меки колачићи. Али ако додате још мало шећера у тесто и пеците га теже, деликатесност ће бити хрустљав.

Састојци:

  • пшенично брашно - 80 г;
  • јаја - 2 комада;
  • гранулирани шећер - ½ ст .;
  • ванила, шећер у праху.

Припрема

  1. Побијте са миксером док не пепелите масу јајета с шећером, мешајте у брашном са ванилом и депилите кекса на пергамент са кашиком или врећом.
  2. Пеците третман у загрејаној 180 степени до жељеног степена спремности, посуђеног шећером за шлагом након хлађења.

Колачићи "Курабие"

курабие колачиће

Из следећих препорука, научићете како направити колачиће Ориентал Курабие. Деликатесност се прави у облику цвета и украшена џемом. Верује се да је зачињен састав тијеста, укуснији дезерт је могућ. У овом случају, ванила се користи као средство за укус, али могу се додати кардамом, цимет и други адитиви.

Састојци:

  • пшенично брашно - 180 г;
  • јаје бијела - 1 ком.
  • маслац - 100 г;
  • шећер за шлагање - 120 г;
  • ванилин, џем.

Припрема

  1. Меки путер је бачен шећером у праху, бијеле јаје се убризгава и поново вади.
  2. Даље, брашно и ванилин се помешају, база се ставља у пециво за пециво, а на пергаменту се наноси уредно цвеце средње величине.
  3. У центру се налази капљица џемова, а дробљени колачићи се пече двадесет минута на 200 степени.

Лемон Цоокиес

лимун колачићи

Не знајући како брзо и лако кувати колачић, заузетим домаћицама је тешко задовољити своју породицу. Али, имајући у виду препоруке о дизајну деликатеса лимуна, можете решити проблем у неколико минута. Цитрусна нота даје деликатност оригиналности и освјежава карактеристике окуса.

Састојци:

  • пшенично брашно - 300 г;
  • маслац - 200 г;
  • лимун средње величине - 1 ком.
  • пилетина одабрана јаја - 2 комада;
  • гранулирани шећер - 200 г

Припрема

  1. Једноставан рецепт за колачић је елементарно примењен са миксером.
  2. Побијте маслац са шећером, додајући наизменично јаја.
  3. На крају процеса бацају лимунову пелу, прелијте у две кашике лимуновог сокова, сипајте масу брашна и мијешајте је на максималну могућу униформност.
  4. Лака је ширила базу производа на послужавнику за печење са пергаментним резом и пекла третман на 185 степени двадесет минута.

Бечки колачићи - рецепт

Рецепт за бебе

Схортбреад колачићи са џемом , дизајниран узимајући у обзир предложене препоруке, подсећа на класичну нарибану питу. Најважније је узимање дебелог џема, џема или џема, а онда ће изглед деликатесе бити презентабилан, а укус ће бити одличан.

Састојци:

  • пшенично брашно - 400 г;
  • маслац - 200 г;
  • избор јајета - 1 комад;
  • гранулирани шећер - 100 г;
  • дебео џем, џем, џем - 200 г;
  • сода за пециво - ½ тсп;
  • шећер у праху.

Припрема

  1. Сода, растопљени путер се додају маси премлаћеног јајета са шећером и мешају.
  2. Залијете прешишано брашно и направите мјешавину меког и пластичног теста.
  3. Подијелите цом на два неједнака дела.
  4. Већина њих се дистрибуира у униформном слоју на пергаменту у калупу, а мањи део се смјешта у замрзивач на пола сата.
  5. Покривајте слој са џемом и ширите млевено мљевено тесто.
  6. Посуда за печење са гредицом се шаље пећници загрејаној на 180 степени и пече пола сата.

Цхеесецаке

сир кекси

О томе како пецати колачиће из не традиционалних састојака, биће описани у следећем рецепту. Као основ за печење, можете узети било какав чврст квалитетан сир. С обзиром на недостатак шећера у производима, они су у савршеној хармонији са слатким чајем или кафом.

Састојци:

  • брашно - 170-220 г;
  • одабрана јаја - 2 комада;
  • тврди сир - 150 г;
  • со и земља паприка - 1 тсп;
  • суво биље и прашак за пециво - 2 тсп.

Припрема

  1. Рецепт за укусне качкаваљке је једноставан. Масу сланог јајета се претуче маслацом, додају нарибани фини сир, лековито биље, прашак за пециво и брашно.
  2. Направите шаржер, пробајте тесто у слој од пет до седам милиметара, исеците колаче и пеците производе на 180 степени у року од двадесет пет минута.

Чоколадни чип колачићи

чоколадни чип колачићи

Чоколадни колачићи, чији је рецепт описан доле, су израђени елементарно, али се испоставља изузетно укусним. Посебно су ценили навијачи печене чоколаде. Додатно можете додати ше какао тесто - добити чак и више чоколадне деликатесе. При постављању празних у пећницу веома је важно одржавати довољно растојања, јер се кугле претварају у колаче током процеса обраде месинга и једноставно се држе заједно.

Састојци:

  • пшенично брашно - 300 г;
  • храна сода - ½ тсп;
  • прашак за пециво - 2/3 тсп.
  • маслац - 150 г;
  • савршено пилеће јаје - 1 ком.
  • обични и ванилин шећер - 230 и 20 г;
  • тамна чоколада - 200-250 г;
  • сол - ¼ тсп.

Припрема

  1. Механи ударац маслаца три минута са нормалним шећером и ванилијом.
  2. Чекић у јајима, ради још један минут са уређајем.
  3. Премешајте у преплануто брашно пшенице, со, сода, прашак за пециво.
  4. Чоколада је фино исецкана, помешана у базу производа, који су вучени у куглу, омотани у филм и постављени на полицу хладњака на два сата.
  5. Током времена, они се мало спуштају, пржите кугле у посуду за печење величине мандарине и раширију га на пергамент на плочама за печење.
  6. Пеците третман у пећници загрејаној на 180 степени двадесет минута.