Како кувати колачиће?
Број и разноликост рецепата за колачиће могу претворити главу чак и на зачињеног пецива. Овдје ћете пронаћи и дијететске сорте посластица и брзе рецепте и опције на штедњи, а оне произведене од минималних састојака, с једне ријечи, биће колачић за сваког љубавника. У овом материјалу покушаћемо детаљно описати мали део разноврсних рецептура које можемо покрити.
Како кухати крупне крушке?
Мелијеви и крхки маслацеви мекани колачићи с правом заслужују наслов класика. Најчешће се користи за бујну декорацију, сликање залеђивање , и то је био његов рецепт који је био основа за стварање свих многих који постоје.
Састојци:
- брашно - 245 г;
- маслац - 220 г;
- шећер у праху - 95 г.
Припрема
Пре него што направите колачић, оставите маслац на собној температури све док се не омекша. Превуците меку маслацу у крему додавањем шећера у праху, по правилу траје око минут. Сада у ваздушној креми почињу да улазе брашно. Уз брашно, можете додати мало соли или ваниле за укус. Ставите масно ткиво заједно и оставите тесту да се охлади око сат времена како би се олакшао процес. Неопходно је поставити базу у слој дебљине пола центиметра, а затим јетра обликовати у нож или у посебном сечењу. Остаје само да пеки деликатес у пећници која је загрејана на 175 степени 17-20 минута.
Како брзо направити колачиће код куће?
Брзи слатки рецепти - главни пријатељи слатког зуба. Неколико минута и оштар кекс ће мирисати слатко на твојој плочи. Без грејања, хлађења, котрљања, сечења, гнетите тесто, постављене на пергаменту иу пећницу!
Састојци:
- кикирики путер - 1 предмет;
- шећер - 125 г;
- јаје - 1 комад;
- мед - 30 мл;
- Сода - 1 тсп.
Припрема
Док се пећница загреје до 180 степени, покријте две листове за печење са пергаментом и пређите на тесто. Помешајте кикирики путер са шећером и пребијте јаја. Напуните смешу са медом и соком, додајте малу косу соли и поново мешајте. Споји тесто на 16 порција и ставите у пећницу 10 минута.
Како кувати колачиће у тигању?
Ако у вашој кући нема простора за пећницу, то не значи да је пут до кућних колачића затворен. Затим ћемо причати о томе како направити кување код куће користећи само једну тигањ.
Састојци:
- брашно - 135 г;
- сода - 1/2 тсп;
- шећерни песак - 165 г;
- маслац - 115 г;
- јаје - 1 комад;
- млеко - 15 мл;
- овсена каша - 95 г;
- чоколадна мрвица - 120 г
Припрема
Пребаците овсену канту у брашно користећи блендер или млин за кафу. Смежите брашно овсене са уобичајеним, додајте сода. Превуците маслац у белу крему млијеком и шећером, претворите пар јаја у маслацу, још једном радите на маси и избришите све са сувим састојцима. Напуните тесто чоколадним чиповима.
Исперите пар кашика маслаца у тавану и ставите преко њега кашику теста. Лагано притисните бисквиту шпицом и кухајте 5-7 минута испод поклопца, пазите да је ватра под тањом минимална.
Како кувати колачиће у микроталасној пећници?
Састојци:
- маслац - 75 г;
- гранулирани шећер - 35 г;
- банана - 70 г;
- брашно - 80 г;
- ораси - 35 г
Припрема
Банана масх са вилицом или блендером. За пире додајте сјебане орасле. Одвојено, баците маслац са шећером, додајте чисту банану и додајте брашно. Ставите тесто у калуп и ставите печено у микроталасну пећ у трајању од 3 минута на снагу од 500В.