Ништа није олакшано и лакше него кондензовано млеко кувати директно у теглу. Али се дешава да се деликатесност продаје у нацрту. Верујте ми, то није разлог за жаљење, а постоји и излаз. Можете добити укусно кувано кондензовано млеко и без канте, и како, сада ћемо вам рећи.
Дакле, потребан нам је мали алуминијумски пан. Укључите кондензовано млеко и ставите посуду на мали ватру. Увећавамо садржај, не заборавите да стално мијешате масу дрвеном кашиком. После тога, смањите топлоту и кувате кондензовано млеко до жељене густине и боје. Запамтите, ако не мешате третман, не само да ће запалити, већ ће и зидати тврду кору.
Узимамо 2 јела: у великом посуду, налијте мало воде и поставите посуду на врх. Сипајте кондензовано млеко у њега и ставите конструкцију у микроталасну пећницу. Затворите уређај са поклопцем, ставите максималну снагу и кувате 5 минута. Након тога, кондензирано млеко се темељно помеша и шаље још 5 минута у микроталасну пећницу. Поновите ове поступке све док нежна достигну жељену густину. После тога, кувано кондензовано млијеко пропуштамо у чисто тегле и послужимо га столу с свежим крупом или колачићи .
У шољу мултиварке излијејте уобичајено кондензовано млеко, изаберите програм "Бакинг" и кувајте 15 минута без затварања уређаја са поклопцем. Током овог времена, неколико пута мешамо деликатесу, тако да не гори и не држи зидове посуђа. Кувано кувано кондензовано млеко стављамо на тањир и служи или га чупамо чајем торте од кекса и формирају укусну домаћу торту.
И коначно, нудимо вам још један занимљив и једноставан начин припреме куваног кондензованог млијека без конзерви. То је за заваривање деликатеса у пећници. Метод је свакако дуг, али уопште не даје никакве проблеме. Дакле, кондензовано млеко се сипа у посуду од глине и прекривено малим поклопцем. На дну пећнице поставите велику посуду напуњену водом. Када се загреје, дати ће пару, а млеко неће палити. На решетки стављамо пот, затворимо врата и измеримо кондензовано млеко око 3 сата. Најважније, не заборавите да додате воду у дно резервоара ако је потребно.