Како кувати комад за воћу?
Један од најефикаснијих бораца жеђи у лето је хладна бобица. цомпоте . Брзо кува, а ако је потребно, може се чак и збрати. Док је берба бобица испуњена различитошћу, хватајте компоте, а ми ћемо вам помоћи са овим једноставним рецептима.
Замрзнути Аппле Берри Цомпоте - Реципе
Замрзнуте бобице и сезонско воће, као што су јабуке, могу постати одлична основа за прављење офф-сеасонед ароматичног компата.
Састојци:
- вода - 4,8 л;
- мешавина смрзнутог воћа - 2 жлице;
- јабуке - 430 г;
- гранулирани шећер - 230 г
Кување
Пре кувања компоста за воћу, ослободите јабуке из језгре с семењем и случајно исечите на велике резове. Ставите делове јабука у било који контејнер за емајл са јагодама, а затим додајте шећер. Ако напустите шећер, може доћи до замене меда, стевије или неког другог нешто кориснијег заслађивача. Мијешати садржај посуде са водом и ставити на ватру. Након кувања течности, смањите топлоту, кухајте пиће неколико минута и уклоните са врућине. Дај компјутер за воћу и бобице које се пију испод поклопца да се охлади пре употребе.
Како кувати свеж комад за воће?
Састојци:
- сортне свеже бобице - 1,2 кг;
- вода - 1,2 л;
- шећер - 135 г
Кување
Бобице пре-испирати и очистити од педицела. Напуните их у енамел са шећером. Тамо можете додати ванилин под, цимет палицу или стар анис, за укус и суптилан зачињен укус. Залијте воду преко јагодичастог и оставите да се загреје до кључања. Уклоните кувани воћни компот из сортираних бобица, покријте и пустите да се охлади док се не охлади.
Комбинација бобица за зиму
Компот се може сакупљати у будућности, посебно ако имате пуно свежих бобица које треба активирати.
Састојци:
- малине, боровнице, боровнице - по 280 г;
- гранулирани шећер - 75 г;
- вода - 2,2 л;
- сок од 4 лимуна.
Кување
Ставите бобице у нерђајућу посуду, налијте чашу воде, додајте шећер и оставите на средњој врућини док се плод не распрсне. Прекривајте јагодно пире са шећерним сирупом кроз сито и комбинирајте резултујућу масу преосталом водом, лимуновим соком и вратите се у ватру. Након што се компот се врати, допуните га делом свежих јагодица и сипајте га у стерилне тегле, одмах га натопите стерилним капицама.