Како кувати сисуке с сирћом у пећници?
Цхеесецаке - омиљена од стране многих пецива, направљена од раскошног теста и сисаљке. Постоји много рецепата, али свака домаћица увек доноси сопствени укус. У овом чланку ћемо вам рећи како кувати сисуће с сирћом у пећници.
Рецепт за сира са сирћом у пећници
Састојци:
За тест:
- млеко - 1 тбсп .;
- квасац - 40 г;
- шећер - 0,5 комада;
- сол - пинцх;
- јаје - 2 комада;
- маслац - 100 г;
- брашно - 3 тбсп.
За пуњење:
- сос - 500 г;
- шећер - 0,5 комада;
- јаје - 1 комад;
- грожђице - по укусу;
- павлака без масноће - 2 тбсп. кашике;
- Ванилин - по жељи.
Припрема
За припрему теста за сира са сирћетом у пећници, загрејте млеко, ставите свеж квасац и мешајте. Затим уђите у претежно јаје, растопљени путер, сол, шећер и додајте брашно у порције. Ми мешамо масу и стављамо га на 2 сата на топло место, покривајући га ручником. Додајте шећер, ванилин, павлака, јаје и лагано мешајте сјемену сиром. Исперите грожђе, разврстајте смеће и напуните топле воде током неколико сати. После тога, исцедите течност, исперите суво и премешајте до масе цурде. Приближио се тесту ширити на стол и поделити на делове. Ми формирамо мале лопте и благо их изравнавамо. Затим, узмите чашу и изађите на дну на сваком делу радног комада. Сместили смо таму, на врху са јајуњим зрном и послали гризу на 30 минута у врућу рерну.
Рецепт за краљевски сир с кремом у пећници
Састојци:
За тест:
- брашно - 1 тбсп .;
- лимунов сок;
- маслац - 200 г;
- шећер по укусу;
- сода - штапић.
За пуњење:
- јаје - 5 комада;
- шећер по укусу;
- качкаваљ - 500 г;
- ванила.
Припрема
Пре почетка печења сира са сиром, 
осветљавамо пећницу и поново га загријавамо. Маслац крем хлађен на грубо. Затим додајте брашно, сода, гашени с свеже стисканим лимуновим соком, мало шећера по укусу и рукујте рукама у хомогену мрвицу. За пуњење заменимо цуром кроз млин за месо, сипати шећер и увести јаја. За укус и одличан укус можете додати мало ванилина. Дно формулара је замазано уљима, распространимо већину мрвица и излијемо мјешавину сокова са јастука, дистрибуирајући га кашиком по целој површини. Затим оставите преосталу мрвицу и пеците краљевску сира у загрејану рерну 40 минута.