Како кувати пасуљ како би га било мекано?
Беан је здрав производ богат протеинима. Хајде да научимо како брзо кувати, како би се испоставило мекано и присутно је на нашим столовима у различитим облицима: винаигретте , пате , супе, итд.
Како кухати црвене зрно како би га учинио меким?
Састојци:
- црвени пасуљ - 205 г;
- вода;
- зачини
Припрема
Пре него што брзо кухате махунарке, црвени пасуљ се опере са њом, сипајте тором топлом водом и оставите преко ноћи, а ујутро прелијте течност и сипајте чисту воду. Ставите посуду на ватру и кувајте 3 минута на високој врућини. Затим поново испразните воду, сипајте свеже и опет пробајте. Поновите овај поступак неколико пута, а затим га покријте поклопцем, смањите топлоту и труните око 2 сата, све док не мекате. Неколико минута пре краја зрна, додамо мало соли и кухамо још 1 минут.
Колико брзо се бела боранија може кухати?
Састојци:
- зрно суво бело - 250 г,
- Лук - 55 г,
- зачини
Припрема
Пасуљ се сортира, опере, напуни воду и постави на мали ватру. Дозивамо на кување, кувамо 2 минута и уклонимо посуде из пећи. Покријте покривачем и оставите пасуљ 1 сат. Затим сипајте јухо, сипајте у воду и доведите до врелице.
Одлепите лук, исецкајте га у пола прстена и крените у пасуљ. Саставите садржај по укусу, покријте га поклопцем и кухајте док се потпуно не кувају, тако да су пасуљ меке. Дивимо куване зрно у сјај и оставимо неко време.
Како кувати смрзнутог бобица?
Састојци:
- смрзнути зелени пасуљ - 505 г;
- кари - штапић;
- зачини;
- вода
Припрема
Ставили смо посуду напуњену водом на средњу врућину, додавамо мало соли и након кувања излијемо замрзнути боранији. Кувајте 5-7 минута, покривајте поклопцем, а затим их одбаците у чесму и оставите неко време.
Како брзо кухати пасуљ у микровалној пећници?
Састојци:
- грах суво - 215 г;
- вода - 655 мл;
- зачини;
- биљно уље;
- лук - 45 г
Припрема
А ево још једног начина брзо кувати бобице, а не намакати. Дакле, сипајте пасуљ у стаклену посуду, напуните водом и пошаљите је микровалној пећници. Кувајте 10 минута на пуном капацитету, а затим пажљиво уклоните посуђе, мешајте, додајте зачине и затим пошаљите у пећницу. Кувамо још 20 минута средње енергије.
Чоколада се чисти, фино исечена и осушена на биљном уљу. Након звучног сигнала извадимо зрну, осушимо их на пешкир, ставимо их у посуду и напунимо печењем лука.