Ускршња торта је најомиљенији рецепт

Ускршње колаче - традиционална ускршња храна. Постоји много начина за њихово припремање, а разликују се не само у саставу теста, већ иу различитим додатцима. Данас ћемо вам рећи неке од најквалитетнијих доказаних рецепата. Ускрс торте !

Рецепти за колач од воћних сирева

Састојци:

• маслац - 150 г;
• качкаваљ - 200 г;
• шећер - 1 тбсп;
• ванилин;
• јаје - 3 комада;
• сода за пециво - штапић;
• суво, суво кајсије - по укусу;
• брашно - 2 тбсп.

Припрема

Дакле, јаја се млевене шећером, со, ванилином и додају комад омекшаног путера. Затим темељно вадите масу мешалицом бијелог врела. Сладолед цурд кроз млин за месо, пожељно неколико пута. Сушене кајсије и сувог грожђа сипају водену борову, кувају 5 минута, нежно сипајте течност, осушите и млевите у блендеру. У мешавину јаја поставили су скут, исецкано сухо воће и бацали гашени соде. Постепено додајте прешло брашно и мешајте док се не постара. Калупе калупујемо папиром папира, премазамо маслацом, напунимо тесто на пола и пецимо до кувања у врућој рерни. Врући кулицх масти врх са ледом и посипајте бојама.

Рецепт торта без квасца

Састојци:

• прашак за пециво - 1 кашичица;
• брашно - 300 г;
• јаје - 3 комада;
• шећер - 150 г;
• маслац - 70 г;
• млеко - 250 мл;
• грожђице - 1 тбсп;
• ванилин - по укусу.

За глазуру:

• јаје бијела - 1 ком.
• шећер у праху - 100 г;
• обојено обрађивање.

Припрема

Нудимо вам још један занимљив рецепт за ускршњу торту, грожђице се сипају кухањем воде, а затим осушите. Додајте шећер шећером, додајте маслац и све то пређите миксером све док не глатко. Затим прелијте препливљено брашно, ванилин и прашак за пециво. У резултујућој сувој мрвици постепено прелије млеко. Одвојено, бичите протеине и лагано их поставите у тесто, мешајући са кашиком. Додајте грожђице, изложите тесто у припремљене калупе и ставите у загрејану рерну. Овог пута припремамо глазуру: бијемо протеину до дебелих врхова и постепено додамо прах. Ми масти вруће колаче и украшавамо кондиторским облачењем.

Рецепт италијанског колача "Панеттоне"

Састојци:

За основе:

• млеко - 100 мл;
• свежи квасац - 40 г;
• шећер - 100 г;
• маслац - 150 г;
• брашно - 400 г;
• ванилин;
• јаје - 5 ком.

За додатке:

• розине - 100 г;
• лимун - 1 ком.
• кандираног воћа - 70 г;
• Коњак - 60 мл;
• Бадем - 50 г

За глазуру:

• сок лимете - 2 тсп.
• јаје бело - 2 комада;
• шећер - 100 г.

Припрема

А ево још једног оригиналног рецепта за прављење укусног колача. Подићи грожде преко ноћи уз помоћ кључалне воде и потопити у коњак. У грејаном млеку разређујемо свеж квасац, додамо шапу шећера и оставимо мешавину 15 минута. Пређите брашно унапријед у посуду и додајте Њена со, шећер и ванила. Затим се мијешајте, сипајте у млијеко квасца и растопљеног охлађеног путера. Додамо јаја, стављамо грожђе, кандирано воће и пржени бадеми. Нежно мешајте тесто, покривајте га чистим ручником и оставите 40 минута на топлом месту. Сада припремамо форме за печење: подмазујемо их на странама маслацем, а на дну стављамо папир за пергамент. Попуњава форму на трећем делу теста и остави топло. Када се маса скоро скоро врати на врх, пошаљите образац у врућу пећницу и пеците око сат времена. Овај пут, пребијте охлађене протеине сланом, постепено додајте шећер и сипајте лимени сок. Спустите наступајуће залеђивање на готовим колачима и украсите по жељи.

• ← Ускршња јела
• Ускршња торта - рецепт →