Ако имате малу породичну или пријатељску чајну забаву, онда препоручујемо да се печете са деликатним слојем кокичјег сирка, под чудесним именом "Роиал Цхеесецаке", и рећи ћемо вам како га кувати.

Пита "краљевска сира" са сирћом у пећници

Састојци:

За тест:

  • маслац (72,5%) - 240 г;
  • брашно (врхунски квалитет) - 430 г;
  • фини шећер - 100 г;
  • екстракт ваниле - 12 капи;
  • тесто за пециво за пециво - 2 тсп.

За пуњење:

  • масноће - 700 г;
  • јаја (велика) - 2 комада;
  • фини шећер - 160 г;
  • екстракт ваниле - 7 капи.

Припрема

Добар маслац сири се у металном ситу и обришите. Затим унесите јаја одвојена од љуске, финог шећера и додајте ванилин екстракт. Темељито мешајте и утрљите све састојке све до глатке.

Добро замрзнуто уље темељно трпимо кроз грубо са највећим рупама. Излијемо брашно помешано са прахом за пециво, финим шећером у посуду са маслацем и додамо укусну арому екстракта ваниле. Формирајте тесто, који, уз мешање комбинованих састојака, стоји између дланова. Од таквог теста, одвајамо тачно пола и распршимо је преко целог дна (без празнина) уљане облике. На њој је равномерно распрострањена доста сарма, а заузврат је затворити са преосталим гомилом теста. На температури од 195 степени, пекирамо нашу невероватно укусну гризу у пећници, а после 40 минута смо чекали, доспели смо до ње и лагано га пребацили у префињено јело.

Роиал сира са сиремом и трешњама у спорим кухињама

Састојци:

За тест:

  • пшенично брашно - 270 г;
  • крем маслина - 1 паковање (180 г);
  • гранулирани шећер - 75 г;
  • прах за пециво - 1,5 тсп.

За пуњење:

  • сос - 470 г;
  • гранулирани шећер - 130 г;
  • Ванилин - 1 пакет;
  • пилећа јаја - 2 комада;
  • свеже вишње - 200 г;
  • гомоља - 1,5 тбсп. кашике.

Кување

Калцијум шећер са свежим јајима и врећом ваниле. Све премештамо у посуду са домаћим сосом и вадимо у кремасту државу са блендером. Одвојите вишњу од нежељених костију, коверат у гомилу и мијешајте с масом кокичјег сира.

Талити растопити маргарин у микроталасној пећници, сипати у гранулирани шећер, стресати и сипати све у посуду брашна, темељно мешати са прахом за пециво. На исти начин као у првом рецепту, мијешајте ружно, лабаво тесто. Такође смо га поделили и поставили први део у посуду добро наољеног мултикоокера. Покријте га слојем претученог сарма и свежих трешања, а затим затворите сису са другим делом теста. Укључујемо режим "Бакинг", а на тајмеру подесите време на 55 минута.