Како кувати бундевицу?

Бундева се с правом може назвати универзалним поврћем. Савршено се уклапа са скоро свим производима. Најчешће пуњена је или куван у рерни . Али се може послужити са рибом, са месом и у комбинацији са било којим другим поврћем. Такође је лепа у кашицама и једноставно као појединачни производ. Садржи огромну количину витамина неопходних за тело, а семена бундеве су прави магацин микроелемената. Бундева се може користити у било ком облику - пржити, излити, пецати, сушити и, наравно, кувати. Пре кувања, свака господарица поставља питање: како кувати бундевицу, колико дуго кувати бундеву док се не припреми. Само витално питање домаћица је како кувати бундевицу за дете за комплементарно храњење. На ова питања ћемо одговорити са неколико једноставних рецептура.

Кувана бундева

Састојци:

бундева - 1 кг;
вода - 2 л;
сол.

Припрема

Ова верзија бундеве је више као полупроизвод. Овде вам само кажемо како исправно кувати бундевицу, а затим из овог производа можете да кувате нешто по вашој дискрецији. Дакле, бундева треба очистити од коре и очистити језгро. Сјемена не бацају - они су веома корисни! Месо резане крајеве и ставити у кључу слану воду. Кувајте тикву тридесет минута. Затим, тикву треба уклонити и охладити. Све, кувана бундева је спремна за даљу употребу.

Бундевица за прву комплементарну храну припремљена је на исти начин као што је претходно описано, само је боље за пет до десет минута дуже и не додати со. Правилно кувајте поврће уз помоћ виљушке или исеците блендера у масну косу. Пре храњења проверите температуру хране и не заборавите да ако први пут дамо бундевицу - почните са једном кашичицом и пратите реакцију бебе на нови производ.

И сада вам кажем како кувати бундев у мултиваријантном.

Медена бундева у мултиварку

Састојци:

мед - 3 супене кашике;
маслац - 25 г;

бундева (месо) - 500 г.

Припрема

Према овом рецепту, бундева се кува у свом соку и више трекинг по печени. Пумпкиново месо сече на мале коцке и шаље се у посуду мултиварке, подмазаном маслацом. Ставили смо је на режим "печења" 20 минута. Затим додајте још маслаца и три жлице течног меда, мијешајте и додајте још 20 минута у исти режим. Чим изађе време, добијамо кувану бундеву бундеву у меду и уживамо у нежном укусу.