Како кувати торту у микровалној пећници?
Велике пећнице, које се далеко не налазе у сваком дому, замењују компактнији и савремени колачићи, мултикоокери и микроталаси. Други, у својој функционалној разноликости, могу добро заменити пуноправну пећницу, потребно је само разумјети снагу уређаја и почети брзо кување. У овом чланку ћемо објаснити како кувати пите у микроталасној пећници.
Како кувати јабукову питу у микровалној пећници?
Састојци:
- јабуке - 6 комада;
- шећер - пола века;
- вода - 2 тбсп. кашике;
- јаја - 2 комада;
- екстракт ваниле - 1 тсп;
- брашно - 1/2 тбсп;
- сладолед, шлаг, шећер за шљух - за послуживање.
Припрема
Очистимо јабуке, извадимо их из језгра семењем и исецемо на велике комаде. Ставили смо посуду на ватру са 1/4 чаша шећером и водом, стављамо јабуке у њега и врео 5-8 минута, док комади не постану мекани. Вишак отпуштене течности је исушен, а јабуке су постављене у облику који је погодан за кување у микроталасној пећници.
Миксер, претворити јаја у пену, додајући једну жлицу преосталог шећера. Резултат би требао бити густо мерингуе, које би тада требало помешати са ванилом. Пребаците у посуду са брашном од мерингуе (можете додати још један добар цимета и мало мушкатног мушкатног орашчић) и нежно промешати тесто, покушавајући да задржите ваздух.
Расподите тесто на врху јабука и ставите посуду у микроталасну пећницу, избором максималне снаге. После 6-8 минута, торта би требало да буде спремна, али његова спремност треба проверити сваких 2-3 минута, пошто су сви микроталаси веома различити једни од других.
Спремни јабука пита служи са шећером у праху, сладоледом или шлаг .
Микроталасна чоколадна торта рецепт
Састојци:
- жуманца - 3 комада;
- шећер - 25 г + 55 г;
- биљно уље - 50 мл;
- вода - 70 мл;
- екстракт ваниле - 1 тсп;
- брашно - 85 г;
- какао у праху 25 г;
- прах за пециво - 1 1/2 тсп;
- сода - 1/3 кашике;
- јаја - 4 ком.
Припрема
Пресећи брашно с какао, прахом за пециво и сода, оставите мешавину у страну. Разблажите жуманца са шећером (25 г) до беле боје. У мешавини јаја постепено уводе биљно уље, непрестано га бије. Иза уља додајте воду и екстракт ваниле. Сипајте с какао брашном у мешавину састојака и гнетите дебело и хомогено тесто.
Побијте јаја са 55 г шећера док се не формирају стабилни врхови. Пажљиво мешајте тесто са ваздушном масом јајета и дистрибуирајте га у облику. Ставите колач у микроталасну, поставите снагу на 600 В и 6 минута.
Брза торта у шољи у микроталасној пећници
Брза торта је савршена за доручак. Шоља кафе са таквом делицијом је све о чему можете да сањате након вашег јутарњег буђења.
Састојци:
- јаје - 1 комад;
- кефир - 2 тбсп. кашике;
- буква пире - 1/4 цента;
- брашно - 7 тбсп. кашике;
- прашак за пециво - 1/4 тсп;
- шећер - 1/4 предмета;
- мљевени цимет - 1/4 тсп;
- соли - 1/4 тбсп.
Припрема
Сви састојци су уништени виљушком у великој шољи. Тесто треба да буде хомогено и не садржи грудве од брашна.
Ставите смешу у шољу у микроталасној пећници уз максималну снагу. После 1 минута 30 секунди проверавамо спремност, ако је колач влажан, додајте још 30 секунди времена. Главна ствар није претеривање, у супротном ће пита бити густа и чврста.
Узгред, пита у шољи на кефиру у микроталасној пећници може се припремити без пиреја од бундеве, умјесто тога додати мало више кефира и диверзификовати рецепт према вашем укусу, на пример, са комадима чоколаде, кандираног воћа или сувог воћа.