Како кувати ману на кефир?

Као буџетска и приступачна верзија укусних пецива, рећи ћемо вам како кувати маниха на кефир. Овај тендер, храњив и деликатно мирисни колач ће ценити сви.

Једноставан рецепт за ману на кефир

Састојци:

домаћи кефир - 220 мл;
јаје је свеже - 2 комада;
сува коза - 200 г;
шећер - 100 г;
ванилин - за укус;
маслац - 20 г;
прашак за пециво - штапић;
павлака је ниско-масти - за послуживање.

Припрема

Пре него што кувате ману на кефир, укључите пећницу и оставите да се загреје. Сипајте млечни производ у посуду, додајте здраво и мешајте. Оставите кефир пола сата, али за сада вадите јаја и шећер док се не пене. Баците прах за пециво, ванилију по укусу и пажљиво сипајте кефирску мешавину. Добро гнетите тесто и положите у уљаној форми. Ми га шаљемо у пећницу, покупимо је око пола сата, а затим послужујемо манику за чај, залијевајући павлака.

Манич на кефир са сувим грожђем

Састојци:

јаје - 1 комад;
жита сува мана - 1 комад;
кефир - 220 мл;
шећер је мали - 230 г;
фино со - штипање;
сода за пециво - штапић;
маргарин - 30 г;
мљевени цимет или шећер за шлагање - по вољи;
суво грожђе - 50 г.

Припрема

Манка потресемо соком и натопимо суву мешавину у кефир, остављамо на пола сата. У одвојеној посудици, ударите јаје с шапатом фине соли и гранулираног шећера до пухавости. Затим комбинирајте смешу са гризом и додајте грожђице, опрати и олучити воденом кухном водом. Да би се равномерно распоредио у тесто, прво га бацимо у брашно. Затим, сви састојци се темељно мијешају и ширеју тесто у округлим облицима, замазани танким маргарином, равном слојем. Посаљите торту у топлу пећницу и пеците третман на 35 минута на 180 степени. Да би се маникир на кефиру показао још укуснијим, може се испразнити по вољи са мљевеним циметом или малим шећером у праху.

Манница рецепт за кефир у спору штедњак

Састојци:

брашно - 1 тбсп .;
крух - 1 тбсп .;
прах за пециво - 0.5 врећа;
јаја сирово - 3 комада;
кефир 3,2% - 1 тбсп .;
бели шећер - 1 комад;
маслац - 100 г;
ванилин - по укусу.

Припрема

Исперите манку у дубоку посуду, налијте кефир на собној температури и оставите на страну да набрекнете 30 минута. У посуду, у међувремену пребијте јаја са шећером, додајте ванилин по укус и сипајте у растопљеном путеру. Затим уводимо кефирску смешу и добро мешамо. Затим додајте делове брашна, прашка за пециво и гнетите штедљиво тесто без грудвица. Налијте је у мастан облик мултицоокера и припремите торту 65 минута одабиром програма Бакинг.

Величанствена мана на јабучном кефиру

Састојци:

крух - 2 тбсп .;
брашно - 30 г;
јаје - 2 комада;
шећер - 1 тбсп;
домаћи маргарин - 100 г;
лимун - 50 г;
суво грожђе - 100 г;
сода - пинцх;
домаћи кефир 150 мл;
маслац - 20 г;
млевене мрвице - 1 тбсп. кашика;
црвене јабуке - 3 ком.

Припрема

Спустимо гајење у кефир и оставимо га око сат времена. Победите јаја и постепено додајте шећер. Онда упознајемо ову мешавину са отеченом кромпиром и сипамо пажљиво топљеног топлог маргарина. Лемон грундати са грлом, а затим додати у масу и мијешати. Бацајте опране и натопљене грожђице, брашно и сода за бикарбину. Јабуке пере, сечемо на пола, узимамо кости, шинкујемо танке резине, бацамо у тесто и мешамо. Облик је добро подмазан, посипати с пшеничном посуђем и сипати тесто. Послажемо ману у пећницу и оставимо 45 минута.