Како да кувам посуђе?
Цассероле је брза, и најважнија, невероватно укусна и лако кувана јела. Да бисте га створили, бит ће вам потребан минимум састојака, али на крају ћете добити срдачно јело које се може послужити за било који оброк. Хајде да схватимо како направити тепсије са млевеним месом
Рецепт од кромпира са млевеним месом и парадајзом
Састојци:
- млевено месо - 500 г;
- црни лук - 1 ком.
- парадајз у сопственом соку - 1 банка;
- Сос у Ворцестерширу - 2 тсп;
- соли - 2 тсп;
- конзервирани кукуруз - 1 ½ ст .;
- кромпир - 500 г;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- маслац - 4 тбсп. кашике;
- Сир Цхеддар - 100 г
Припрема
Очистите кромпири, исеците и кувајте све док не понудите. Мусх греде у пире кромпиру са водом која остане након кувања, или мала количина топлог млека и путера.
Лук и бибер фино исецкати и пржити у тавану док се половина не кува. Додавамо месу од поврћа, сосу у Ворчестерширу, соли и биберу како би окусили и наставили да кувамо све док се не сазна минцем, након чега се садржај тигања попуњава парадајзом у сопственом соку. Спустимо ватру и потопимо месо парадајзом око 30 минута.
Изравнати густу мешавину меса у посуду и распоредити је равномерно. Ставите пире кромпир на врх меса. Сместимо кромпира кромпира са млевеним месом и парадајзом у пећници 45 минута на 190 степени. На крају времена потресите посуду са нарибаним сиром и оставите у пећници још 7-10 минута, или док тепих не буде прекривен златном кору.
Нудимо вам још један начин да кувате потато кромпира са млевеним месом.
Касерол млевених меса, парадајза, патлиџана и кромпира
Састојци:
- млевено месо - 500 г;
- патлиџан - 1 комад;
- Грчки јогурт - 150 г;
- јаје - 1 комад;
- нарибан "Пармесан" - 3 тбсп. кашике;
- парадајз у сопственом соку - 1 цан (400 г);
- кромпир - 400 г;
- мешавина италијанских биљака - 1 кашичица;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Пржите млевено месо у биљном уљу до златне боје, не заборављајући да месо додате сољем и бибером. Док је минцер на штедњи, урадимо јаја, морамо их причврстити виљушком, а затим их послати у микроталасну пећницу 3-5 минута при максималној снази. 
Готови поврће треба да буде мекан и унутрашњост.
Јајце, грчки јогурт и пармезан се помешају и лагано искоришћавају. Кромпир се кувати док се не кува и пресеци на резанце. Слично томе, радимо и са завршеном јајом.
Ставите готову мешавину меса у посуду, покривајте слојем сјецканих конзервираних парадајза, потресните италијанским биљем. Кромпир крушке стављамо на врх меса и парадајза, а наша патлиџан крунисана је нашом тепсијом, коју попуњавамо са претходно припремљеном мешавином јогурта.
Поставите тепсије са млевеним месом и парадајзом испод роштиља и кувајте до златне боје.