Колико кухати смрзнутог кхинкала?
Није тајна да је већина савременог становништва у бескрајном циклусу посла и приморана да се прилагоди активном начину живота. Нажалост, разумевање свих забринутости, лако је заборавити и срушити вашу исхрану. Да би се избегли проблеми са исхраном и, стога, са здрављем, препоручујемо складиштење на полупроизводима и припрему их, ако је потребно. Између осталих залиха и дела Георгиан кхинкали . Ако немате прилику да кухате кхинкали лично, а затим их складиштите у замрзивачу, онда купите полупроизвод. Све што остаје на крају је да се кувају смрзнути грузијски "кнедле". О томе како и колико да кувамо смрзнуте кхинке смо одлучили да разговарамо у овом материјалу.
Колико дуго кувати куханику?
Тачније је кварање кинкалија за пар, али када је реч о купљеном производу, чија величина, по правилу, није велика, онда можете с крпицом водити. Главна тајна правилног кухања кхинкали у тањиру је његова пространост: што је већа тањир, мање је вероватно да ће се тесто држати заједно и постати оштећен као резултат. Сходно томе, попуните највећу количину доступних посуда са водом за око пола или више (у зависности од броја самих кхинкала), со и пустите да заварите. Када вода почиње да се сјече, почиње да потопа кхинкали у њега, једну или две ствари истовремено. Употребом дрвене кашике нежно мешајте кхинкали и наставите нежно мешање у току припреме. Након чекања на подизање и поновно врело воду, обратите пажњу на време. Колико кувати замрзнути кхинкали након врења зависи од пуњења унутар њих: 10 минута за кхинкали са млевеним месом и 15 минута за оне испуњене сјеченим месом. Пажљиво уклоните кинкал у сјај и одмах прелијте ледено воду како бисте прекинули процес кувања и спречили их да се држе заједно. Послужите са парче маслаца и обиљем црног бибера.
Како кухати кхинкали у води у микроталасној пећници?
Припрема кхинкала чак може бити у микроталасној пећници, што вам омогућава да уштедите време. Једини недостатак овог метода јесте да велики број кхинкали не може бити куван по једном времену.
Ставите до десетина кхинкала у одговарајуће за микроталасне посуде , обезбеђујући да се они не додирују. Поур кхинкали с чашом воде, додајте јос мало соли, и додајте перверзне или лаворе по жељи. Покривајте контејнер с поклопцем и оставите га 12-15 минута на 800В.
Како кувати хинкали полупроизводе у спорим кухињама?
Ако немате двоструки бојлер, али постоји незаобилазни кухињски асистент у облику мултицоокера, а затим припремите кхинкали са њим. Напуните посуду са 500 мл воде. По жељи додајте ловор у воду. Масе решетке за парове, масирајте маслацом како бисте спријечили тестирање на површину. Распоредите кхинкали на решетку, уверите се да постоји растојање између њих (током кувања 
повећање величине). Поставите режим кухања пара на пола сата.
Колико минута је кхинкали кувао у пару?
За финале смо одлучили да сачувамо аутентичан начин кухања кхинкала, што подразумева употребу човека-кувара или двоструког котла. Ако су нивои двоструког котла израђени од метала, онда их подмазати уљима и ставити кхинкали, пазити да се не додирују. Напуните посуду водом до нивоа, поставите решетке с кхинкали преко врха и пола сата. На крају кувања, сипајте кхинкали са леденом водом и служи са пуно маслаца и црног бибера.