Жене су увек знале да је киселина одличан лек за лечење и мршављење. Садржи микроорганизме који емитују млечну киселину током ферментације. Они задржавају корисне особине и витамине овог поврћа, који позитивно утичу на чишћење и лечење тела.
Корисна својства киселог купусаСауеркраут је богат витамин Ц , који јача имунолошки систем, витамин К, неопходан за нормално крвотење крви, витамин Б, који позитивно утиче на људски нервни систем, доприносећи нормализацији спавања. Једна кашика таквог купуса може да допуни дневну брзину тела овим витаминима. Овај производ такође садржи пуно јода, што побољшава метаболичке процесе у телу. Сауеркраут може излучити токсине и токсине из тела.
Садржај калорије у киселој кесици је само 19 кцал и сматра се негативним, јер се више енергије троши на његово варење од стране тела него што се једе. Да би се побољшао укус таквог купуса и тако да производи више сокова, понекад му се додаје и шећер. Калорични садржај киселог сока са шећером може се мало повећати. Међутим, многи сматрају да након додавања шећера, купус постаје мање корисан, стога је боље да га кувате по класичном рецепту, након додавања мало биљног уља. Садржај калорија кисели краставац са путером ће бити 50 кцал по порцији. Овај купус може се користити не само у оригиналној форми, већ и у замку. Постоји мишљење да у овом облику постаје висококалорични производ, али то је потпуно погрешно. Садржај калоријума киселог купуса може се разликовати од 29 до 44 кцал на 100 г производа. То зависи од количине додатог уља и рецептура препарата. Сада, знајући колико калорија је у киселој кесици, моћи ћете да га укључите у своју исхрану на разноврсан начин, и када сте на дијети иу нормалној исхрани.
Кисело купус за губитак тежинеКалоријски садржај киселог купуса чини га непогрешивим производом за губитак тежине. Организам, апсорбује се лакше и корисније од свјежег купуса. Има висок садржај влакана, тако да уз минималну потрошњу овог производа за храну, дуго ћете се осећати пуни. Међутим, морамо запамтити да је његово коришћење као независно средство за губитак тежине немогуће. Морате га конзумирати протеином хране: печене или куване рибе, јаја, кувано пилеће месо. Можете комбиновати свој пријем и са угљеним хидратима. Ово може бити хељда или кувани пиринач.
Важно је да пратите исхрану на киселој кесици да бисте ограничили употребу производа од брашна, белог хлеба, масних намирница, кромпира, кондиторских производа и алкохолних пића. Пожељно је додати и било који физички напор. Можете ићи бициклом, пливати, трчати. Недељна посета у сауни или купатилу неће бити ван места, што доприноси добијању доброг крвног ткива и ћелија тела.
Штета од киселог зрнаУпркос свим позитивним особинама овог купуса, треба га опрезно користити људи који имају проблема са гастроинтестиналним трактом. То је последица настанка у купусу у време ферментације природним процесима ферментације, што може проузроковати надимање. И као што знате, код проблема са цревима, благо отицање може бити прилично болно.