Датуми - сочни плодови дате длани, који имају диван укус и помажу особи да ојача своје здравље због засићења тела са многим корисним супстанцама.
Састав датумаДатуми састављени су сви минерали, микроелементи, соли и витамини , богати су аминокиселинама, дијететским влакнима, пектином. Иначе, научници су нашли у саставу ових плодова пхитохормоне, који је одговоран за расположење, изглед и чак и социјално понашање особе.
Витамини:
Минерали:
Датуми се сматрају одличним третманом, али, упркос високом калоричном садржају, ово воће доноси непроцењиве користи нашем здрављу:
Калорична вредност датума се сматра високом, тако да могу заменити слаткише или друге слаткише. Али колико калорија у датумима зависи од тога да ли су свеже или осушене.
Садржај калорија у новим датумима на 100 г је већи од 190 кцал, због огромне количине угљених хидрата. Један датум у просеку тежи 25 грама, па се испоставља да у једном датуму садржи око 50 кцал.
У сушеним датумима, количина угљених хидрата је више него у свјежима, али је вода много мања, стога више од 290 кцал на 100 г сушеног воћа и око 70 кцал по једном датуму, респективно.
Треба запамтити да лековита својства имају само зреле и правилно осушене датуме. На добром плоду површина је нагнута, не може бити плесни и великих пукотина, а боја би требала бити тамна.
Најчешће се у данима исхране користе у облику сувог воћа, а узимајући у обзир колико калорија у сувим датумима, оне треба искључити из исхране људи са дијабетесом.
Такође није препоручљиво користити ове плодове током погоршања болести желуца и црева.
Није пожељно користити датуме у великим количинама, јер може изненада повећати притисак и главобољу.
Имајте на уму да истовремено не можете јести датуме са цитрусом, јер комбинација угљених хидрата и киселе хране може бити врло штетна за тело.