Концепт ниско-калоричне хране је врло нејасан. С једне стране, ова реч односи се на краставце са целером, чији је садржај калорија углавном несрећан, а с друге стране, понекад чак и слаткиши се називају ниско-калорична, са којима они који не могу себи приуштити парче торте са кремом од маслаца могу испунити своју жеђ за угљене хидрате. Поређења ради, ниско-калорична храна целер (12 кцал / 100 г) и брашна (303 кцал / 100 г).

Штавише, сами произвођачи такође покушавају да погоршају конфузију у овом случају, који су заинтересовани за њихову тежину и губитак тежине - обратите пажњу на количину која је назначена за садржај калорија на паковању. Уобичајено, ово би требало да буде на 100 г производа, али често, желећи да се закоље, указује на вредност енергије за порођај (а шта је послуживање, погледајте међу малим штампе на етикети).

Због тога, желећи да на сваки могући начин допринесемо губитку тежине човечанства, представљамо вам најнижу калоричну храну коју можете и једити.

Ниска калорија и протеини

Најодговарајућа храна је она која садржи што већи број протеина. Протеини се дуготрајно дигестирају, обогаћују тело аминокиселинама, витаминима, минерали, повећавају имунитет и утичу на производњу ензима, јер се други стварају од протеина.

Нискокалорични протеини:

  • месо - највише "протеина" и истовремено није релативно високо у калоријама - говедина (194 кцал) и јагњетина (219 кцал);
  • живина - ћуретина садржи много више протеина од пилетине, а мање калорија (33% од дневних потреба протеина и 153 кцал);
  • риба - туна у сопственом соку (96 кцал) и лосос (218 кцал);
  • воћни сир 5% масти - 145 кцал;
  • пасуљ - 139 кцал;
  • "Сојино месо" - 290 кцал.

Међутим, приликом конзумирања хране са нискокалоричном протеином, мора се имати на уму и коефицијент асимилације, који показује како је засићен производ са есенцијалним аминокиселинама и колико добро се апсорбују.

Најбоља стопа асимилације:

  • јаја;
  • сојин сир;
  • соја протеина;
  • туркеи;
  • лосос

Сва ова мала мастна храна најнижа калорија хране мршављење смањује ниво шећера у крви (зато што се дуго прочишћава) и убрзава метаболизам (јер промовира производњу ензима и апсорпцију витамина). Међутим, често, таква храна изгледа да је свежа (попут многих морских плодова, сира, природног јогурта), тако да постоји начин да се направи и укусна ниско-калорична храна, додајући и друге дијететске компоненте протеинској храни.

Најквалитетнија нискокалорична храна:

  • бобице;
  • парадајз сок;
  • јабуке и крушке;
  • персиммон, манго;
  • лиснат зеленило;
  • купус свих врста;
  • хељде, смеђи пиринач, ражњи макарони.