Како правилно припремити компоту?
Компоте је тешко назвати отежано у припреми пића, али у зависности од тога која је његова основа, постоји низ нијанси које морате знати да бисте добили максимални укус и арому. Анализа последњег смо одлучили да посветимо овај материјал.
Како кувати комад за воћу?
Компот бакра је тежи од осталих у припреми, разлог је једноставан - нежна јагода се своди брже од свјежег воћа, а посебно сухе воће, а самим тим и за стварно јагодно пиће, морате пратити низ правила.
Прво, богат бобарски компот ће изаћи само ако су сама јагода довољна. На литру воде ставите чашу од ољуштеног воћа. Шећер, или било који други заслађивач, увек је боље додати по укусу, јер су неке бобице довољно слатке. Свјеже бобице, ољуштене од стабљика и јама, стављају се у посуду за емајл, напуњену водом, а након кувања течности сипају шећер, смањити врућину и укуцати 10 минута. Кључна тачка - компот треба да увек има времена да пуни пре сервирања, пожељно најмање 10-12 сати.
Ако компот не жели да се сезони, а не знате како да кувате компоте замрзнутог воћа , онда ствари нису много сложеније с овим: залити бобице директно замрзнуте, а кухати пиће 5 минута дуже. Пошто смрзнуто воће губи део свог укуса, обично додају мало лимунске киселине (или природног лимуновог сокова), као и зачине попут каранфила или циметних штапића.
Како кувати компоте од сувог воћа?
Можда је најпопуларнија врста компата компоте од сувог воћа , јер је пиће доступно за припрему током целе године, а залихи сувог воћа могу се дуго складиштити.
Пре кувања сувог воћа, плодови се темељно испере, а потом бучно добијеју пола сата у млакој води. Откуцано сухо воће се ставља у врелу воду, шећер се додаје по укусу. Да припремимо литар засићеног 
довољно компотирати да бацате у врелу воду 100 грама сувог воћа (крушке, слане, јабуке, сушене кајсије, бруснице и др.), налијте кашиком шећера. После пола сата кувања под поклопцем, компот се уклања са врућине и остави да стоји док се не охлади на собну температуру.
Како кувати компот за зиму?
Ако одлучите да припремите воћни или бобарски компот за зиму, онда пратите горе наведене шеме за припрему, али не пијте пиће, већ га сипајте у стерилне лименке и навијте.