Руж - првенствено и врло уобичајена биљка, чији су рођаци купус, сенф радисх Значајно превладавање потребних и корисних особина рена против контраиндикација допринијело је све већој популарности зачина из корена, не само међу становницима наших географских ширина, већ широм свијета.
Главни корисни елементи и супстанце у хрену нису концентрирани у листовима, који се, међутим, користе за конзервирање, али у корену. Сукулентно кореновско ткиво ове популарне биљке је засићено есенцијалним уљима, фитонцидима, витаминима, минералима и органским једињењима.
Најпопуларнија зачина за хрен је укопана коријена, која се помеша с ситаним парадајзом или цвеклором. Дајте му посуђе од меса и рибе. Узимање укуса из корена хреновог стола је корисно за недостатак витамина (витамин Ц у хору је знатно више него у цитрусима), недостатак апетита, спорни метаболизам, прехлада, бол у грлу. Хранљиве супстанце са хреном имају бактерицидни ефекат, а уље алил сенфа има добар ефекат загревања, посебно вредан за радикулитис, неуралгију и болове у мишићима.
Контраиндиковани хрен са нетолеранцијом активних компоненти, болести бубрега и јетре, током трудноће и лактације. Остатак људи зачињеног хреном је штетан само у превеликим количинама. Ако се превише заглавите, може доћи до кидања и кашљања, појавит ће се болови у стомаку, притисак ће се повећати. Продужена изложеност пулпи корена рена на кожи може изазвати оштре опекотине.
Пошто хрен побољшава покретљивост црева, употреба овог зачина помаже женама да одржавају хармонију и лепоту. Постоје чак и рецепти за губитак тежине користећи корен ове корисне биљке.
Да би смањили апетит, нутриционисти препоручују тинктуру корена рена са медом. Да бисте је припремили, биће вам потребно 200 г туне корена од хрена, које треба да се пребаците у термос и залијете 1 литар воде која се загрева. Након једног дана, тинктура треба исушити, у њега ставити 100 г природног течног меда и мешати. Држите овај алат потребан у фрижидеру и користите 2 жлица 15 минута пре оброка 3 пута дневно. Забрањено је користити овај рецепт за људе са високом киселином стомака.
Пробај и чишћење салате с хреном: сецкати нарибати 200 г целера, велика јабука и 50 г корена рена, испунити салату кефирјем или јогуртом. За вечеру је потребна таква салата, без додавања других производа.
То ће помоћи хрену и када се изрази целулит . 100 г туне ражевине мијешати с чашом танке овсене кашме и кашиком павлаке. Користите смешу добијену за анти-целулитне облоге, али запамтите да не можете задржати смешу на кожи дуже од 20 минута. Ова процедура је контраиндикована код варикозних вена.