Халал храна
Већ дуго се халалска храна сматра најсигурнијим, чистом и корисном. Пре него што сазнамо шта се подразумева овим именом, треба напоменути да су халал производи веома популарни, јер их купују људи различите националности и различитих вероисповести. Халал храна се продаје у року од неколико сати, због чега често постоје редови иза тога.
Шта значи Халал хране?
Преведено са арапског "халала" значи "слобода" или "допуштеност". Сходно томе, халал храна је дозвољена исламом, произведена на начин сличан муслиманским правилима, храна . Првенствено се односи на производе од меса. Верницима је забрањено јести свињетину и месо крвљу. Осим тога, убијање животиње се врши поштовањем посебног ритуала: императив је молити се над њим, смирити га, убити брзо и што болније. То значи да је месо халал.
Која је разлика између косхера и халал-а?
Кашрут и халал се сматрају системима ограничења која се заснивају на религијским писањима. Ова два система су различита, иако је велики број правила сличан. Пре свега, ова правила се тичу меса. И за Јевреје и муслимане забрањено је конзумирати крв, гвожђе и месо срушене, а једино одређеним врстама животиња је дозвољено да једу. Убијање животиње треба извршити само верник. При томе, њихове сличности престану. Муслимани довољно да је животиња убијена само верник. Само свињетина је неприхватљива за јело алкохол .
Правила Касхрут-а су много тежа. Од животиња, само прехрамбени артиодактили (крава, овце, коза) су дозвољени за храну, сви остали су забрањени. Од рибе дозвољено је једити само луске. Алкохол је дозвољен, али све пиће од грожђа мора припремити само религиозни Јеврејин. Само специјално обучени резник има право сјечења животиња, који су добили одобрење и благослов одвојено за клање птица и одвојено за клање стоке. Животиња би требала умрети одмах. Али чак и ако животиње убију све норме, може бити не-косхер ако су његови унутрашњи органи оштећени. Осим тога, у исто време је забрањено јести месо и млечне производе. Из тог разлога, косхер ресторан може бити само месо, или само млекара. Јеврејин може користити неперфорирану храну само у случају директне опасности по живот. Ово су само главне тачке правила кашрута, заправо су много компликованије.
Предности халал хране У Русији, халал производе производи више од 200 компанија, а њихов број се топи сваке године. Најзанимљивија ствар је што производња овог производа није само 
мале, али и највеће производне компаније, које се углавном налазе у оним регијама у којима не живи велики број муслимана. Разлог је веома једноставан - овај производ је веома популаран на тржишту иу свим регионима. Главна карактеристика халал производа је њен квалитет. Европско становништво то је схватило већ дуго времена, тако да су Европљани у њој видели нови степен стандарда и квалитета, гдје у свакој фази производње постоји јасна контрола. Из тог разлога, популарност ових производа је у великој мери у потражњи, с обзиром на то да је модерно друштво посвећено чишћењу производа који продужавају живот и чувају здравље.