Свињски голаж у спорном шпорету
Овај голаж је мађарско национално јело, чија је супа са говедином или свињетином, кромпиром и млевеном паприком. Хајде да сазнамо са тобом како кувати свињски гулаш у спору штедњак. Јело ће се испоставити невероватно хранљиво, укусно укусно и невероватно мирисно!
Рецепт за свињски гулаш у мултиваријантном
Састојци:
- свињетина - 500 г;
- шаргарепа - 1 ком.
- кувана вода - 2 комада;
- црни лук - 1 ком.
- брашно - 2 тбсп. кашике;
- биљно уље;
- зачини
Припрема
Свињетина се сјече на средње величине и положи се у посуду спорог штедњака, подмазан маслацем. Очистите шаргарепу, три на великом терке и исеците лук. Онда шаљемо поврће на месо, затворимо поклопац и ставимо програм "Зхарка" на уређај 30 минута. После тога додајте воду и баците лист лука, со и бибер. Разблажите брашно у малој количини воде и лагано сипајте смешу у сос. Ми све добро мешамо, подесите режим "Чишћење" око 1 сат. Прилог од свињског гулаша куваног у спорим кухињама савршено је за кромпир, пиринач или тестенине.
Свињски голаж у Редмондовом мултикоокеру
Састојци:
- свињски филе - 600 г;
- црни лук - 1 ком.
- шаргарепа - 1 ком.
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- кувана вода - 3 тбсп;
- парадајз - 3 комада;
- слатка паприка - 1 кашичица;
- парадајз паста - 3 тбсп. кашике;
- брашно - 1 тбсп. кашика;
- лијев лист
Припрема
Свињетина се опере, осуши пешкиром и пресије на мале коцке. Залијете мало уља у вишенамјенску посуду, поставите месо, укључите режим печења у трајању од 30 минута и пржите месо све док се не испарава сва течност. Затим сипајте у брашно, мијешајте и кувајте на режиму "Бакинг" још 10 минута. Шаргарепа и лук чисте, опере и исечите поврће танким сламцима. Пошаљите их на посуду до меса и пржите 10 минута у режиму "Бакинг". Потом потресите посуду са млевеном паприком, ставите сесекљан парадајз и сипајте парадајну пасту, разблажену водом. Салата, гулаш од бибера по укусу, баците лист лука, изаберите програм "Каљење" и поставите време за 1 сат. Готово јело је украшено свеже сецканим зеленилом.
Свињски голаж са паприком у спору
Састојци:
- свињетина - 700 г;
- Бугарски бибер - 200 г;
- парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
- парадајз - 200 г;
- лук - 150 г;
- пшенично брашно - 1 тбсп. кашика;
- павлака - 100 мл;
- биљно уље - 4 жлице. кашике;
- вода - 1 тбсп;
- зачини
Припрема
Нудимо још једну могућност, како кувати свињски голаж у спорном кухињском апарату. Дакле, месо се претходно пере, обрађује из филмова и пресије на велике коцке. Очистимо лук из љуске, исецемо у пола прстена и сесати парадајз 
преполовити у дужини, уклонити стабло и исецкати на коцке. Бугарски бибер, како следи, опрати, очистити семена, преграда, репа и фино исецкане.
Сада босимо биљно уље у посуду мултицоокера и укључите режим "Фриинг". Након 3 минута, када се уље добро загреје, поставите комаде меса, со, бибера и затворите уређај поклопцем. После 15 минута, када је свињетина благо бланш, излијејте лук и бибер у мултиварку. Све, како треба, мијешајте и кухајте 5 минута, периодично, мешајући. Затим постепено сипајте у брашно, мешајте и пржите месо уз поврће. На самом крају додајте парадајз, мешајте и симулирајте још 3 минута. Након завршетка времена ставите киселу павлаку, парадајзну пасту у голаж, залијте чашу воде, мешајте, затворите спори штедњак и поставите режим "Каљење" 1 сат. Слузено месо са гарнитуром пиринач или кромпира.