Колачићи гуске

Ако вам се свиђа сиреви и производи засновани на њему, а сираши и кесери су већ прилично досадно, дефинитивно ће вам се свидети Гоосе Феет цурд бисцуитс. Чак и деца, која су понекад толико тешка за јести сојом, угодно уживају у овој деликатеси. Овај рецепт дуги низ година. Посавши "гуске шапе" од сиромашних, ви ћете осетити укус детињства и можда се сећате да сте већ једли ове колачиће.

Предлажемо вам да сањате своју породицу и уживате у чајној забави са укусним кексима. И показаћемо вам како кувати Гоосебумпс.

Цоокиес "Гоосе павс" - рецепт

Састојци:

качкаваљ - 250 г;
јаја - 1 ком.
прашак за пециво за тесто - 1 тсп;
брашно - 400 г;
шећер - 6 тбсп. кашике;
Ванилин шећер - 1 пакет;
маслац - 130 г

Припрема

Талишемо маслац у водени купалишту или у микровалној пећници. Оставимо је да се мало охлади. Кухињски сир прелази кроз сито и додати јаја или викенд у блендер, ставити 1 жлица шећера. Остатак шећера иде у прах. Сада додајте прах за пециво, помешајте се са малом количином брашна, шећером ваниле и добро гнетите. Сада полако додајте брашно и наставите да мијешате. Треба да добијете хомогено, еластично тесто које се не држи рукама.

Уложите тесто у слој дебљине 3-4 мм. Чаша жељеног пречника сечења кругова. Сипајте шећер у плочу, уједначите сваки круг са једне стране и преклопите га на пола. Шећер би требао бити унутра. Још једном, склањамо једну страну у шећер и поново укључимо шећер. Имате троуглове - ноге. Сада притисните сваку ногу виљушком. Изнад, мало више шећера. Покривамо папире папиром пергамента, поставимо "шапе". Није неопходно да се пакује веома близу, тако да се кекс не држи заједно у процесу печења, јер ће се повећати у величини. Печемо око 20-25 минута, све до тренутка док десерт не постане златан у боји. Све је спремно! Али упозоравамо да пекаре "Гоосе Феет" брзо расте, па је можда боље да одмах припремите двоструки део.

Овај рецепт "гуске шапе" може се мало поправити. Например, направите овај колачић пуњеном. Врло укусно се испоставља уз вишње. Да би то урадили, уклањамо кости од вишања и излажемо један комад за сваки круг, а затим га потопимо у шећер и кувурамо даље према рецепту. Као пуњење, можете користити било који бобичасто воће, воће и конзерву и џем. Тако се то свиђа.

Гоосе Феет Схортбреад

Поред класичног рецепта за припрему "Гоосе шапи", рећи ћемо вам још једну занимљиву опцију.

Састојци:

маргарин - 200 г;
мајонез - 200 г;
брашно - 2.5 чаше;
јаја - 2 комада;
сода - 1 тсп;

шећер - 1 шоља.

Припрема

Ублажите јаја са шећером, идите у велики грудњак са три маргарине, додајте мајонезу, угасите са кашичицом соде са сирћетом, добро гнетите. Сада постепено уносите брашно, гнетите еластично тесто. Количина брашна може се разликовати у зависности од квалитета самог брашна и од величине јаја, зато само се уверите да тесто не расте много круто. Наставимо на најзанимљивије: стављамо тесто у резанце, окрећемо га, када изађе потребан део, пажљиво исеците ножем и ставите га на плочицу за печење. Печемо на 180 степени око 20 минута. Припремљени колачићи могу се исушити шећером у праху. Имате лепу чајну забаву!