Гингер Роот Рецепти

Одлучили сте да смршате, користећи као додатна средства за ђумбир, али не знате рецепт са њим? Размотрићемо разне могућности како припремити корен ђумбира и добити најразличитије, оригиналне и јединствене укусе чак и на основу већ познатих јела.

Маринирани корен ђумбира: методе кувања

По правилу кисели ђумбир једемо заједно са јелима јапанске кухиње - суши или ролне. Међутим, овај адитив је универзалан, може се декорисати салатама, додати га на плочу на месне и рибље специјалитете. Што чешће укључите овај зачински додатак у свој мени, то ће више ваш метаболизам радити.

Наравно, кисели ђумбир може се купити, али за оне који више воле све домаће, постоји неколико рецепата са којима можете извући корен код куће користећи компоненте које се могу наћи у било ком добром супермаркету.

Класични кисели ђумбир

Састојци:

коријен ђумбира - 200 г;
сол - 1 тсп;
шећер - 3 тсп;
сирће (вино или пиринач) - 1 супене кашике;
соја сос - 1 тсп;
вода - 0,5 л.

Кување

Коријен ђумбир корњача, исечени на танке резине (за то је погодно користити нож за лубање или купус). Залијете комад хладном водом, доведите до вреле, охладите. У овом тренутку направите маринаду: мешајте сирће, соја сос, сол и шећер, заврите. Сипајте ђумби из воде, излијете маринаду, оставите у фрижидеру испод поклопца 3 дана. Даље, може се једити.

Једноставно кисели ђумбир

Састојци:

коријен ђумбира - 500 г;
сол - 1 тсп;
шећер - 3,5 тбсп;
пиринач сирће - 1 комад;
вода - 2 л.

Кување

Коријен ђумбир корњача, исечени на танке резине (за то је погодно користити нож за лубање или купус). Напијте 2 литре воде са жлијебом слане, сипајте сецкани ђумбир овим раствором 5-7 минута. Испустите воду, остављајући 0.5 шоље за маринаду. У тој води додајте чашу пиринчаних сирћета од 3,5 тбсп. шећер кашике добро мешајте. Ставите ђумбир у теглу и залијте маринаду. Сутрадан је ђумбир спреман!

Главна ствар је да ваша исхрана остане укусна и разноврсна - то је предуслов за хармоничан губитак тежине! Избегавајте масну, слатку и махуну храну, а затим чак и мала количина киселог ђумбира бити довољна да убрза губитак тежине.

Гингер Роот за губитак тежине: Рецепти

Није тајна да посебан ђумбирски корен има укус као не сви. Међутим, сигурно ћете пронаћи бар једну или две употребе за себе у коме ђумбир ће вам савршено одговарати.

Спицед Бакед Бееф

Састојци:

Говедина - 0,6-0,8 кг;
соја сос - 75 мл;
вода - 125 мл;
Грјени ђумбир - 1 тбсп.
бели лук - 1 каранфилић;
зелен - 1 гомилица;
бибер, сол - по укусу.

Кување

У посебном посуду, мјешавите све састојке за маринаду, пре-брушите их. У маринаду навуците целу говедину, покривајте поклопцем, оставите 1-2 сата. Након тога ставите говедину у рукаву за печење, пажљиво причврстите крајеве, од врха паковања, направите неколико малих пунктура да бисте отпустили ваздух. Печите у пећници 40-60 минута на 200 степени. Ово јело је укусно и топло и хладно.

Једноставна ђумбирска салата

Састојци:

ољуштени шкампи - 1 шоља;
Пекингски купус - 300 г;

кувано јаје - 2 комада;
ђумбир нарибан - 1-2 тсп;
сок од трећине лимуна;
2 тбсп. кашике сојиног соса;
сол, бибер по укусу.

Кување

Миксите шкампи са сјецканим купусом и јајима, мијешајте све остале састојке и сезону салате.

Ако желите, коријен ђумбира у рецепту може се користити често, ако вам се свиђа укус. Додајте га у јела од меса и поврћа и уживајте у њиховом ажурираном укусу!