Дземпери - најлепши рецепти оригиналног деликатеса

Врло оригиналан џемови од тиквице биће одлична алтернатива слаткишима од јагодичастог воћа и воћа. То је густа маса неуобичајене боје, која поседује неописив укус, који може постати омиљени третман, како за одрасле, тако и за малу децу.

Како направити џемпер од тиквице?

За домаћице који желе да направи џемове од тиквице - рецепти који се брзо и укусно припремају, представљени су у широком спектру. Али у свим њима главна компонента обрађује слична технологија, која је следећа:

1. Морате претходно заварити целулозу, ставити је на ниску топлоту у посуду са дебелим зидовима или печењем у пећници.
2. Тада целулоза мора бити сито прешла или срушена са мјешавачем све до пире.
3. Сам по себи, поврће нема изражену арому и укус, па је целулоза боље комбиновати са различитим врстама воћа, као што су јабуке или цитруси. Поред тога, можете додати зачине и зачине у наранџастој маса.

Пумпкин џем преко месарске млинице

За љубитеље укусних празнина идеалан џем за зиму, који се може припремити помоћу веома једноставног рецепта. Делицаци је добро очуван дуго времена, тако да се може користити током зимске сезоне. Потребно је само правилно стерилисати тегле и херметички затворити их металним поклопцима.

Састојци:

• бундева - 1 кг;
• шећер - 400 г;
• пржени каранфилићи - 0,5 тсп;
• цимет - 0,5 тсп;
• мљевени ђумбир - 0,25 тсп;
• лимунов сок - 1 тбсп. л.

Припрема

1. Резине тикве се шире на плочицу за печење и пече у пећници 20 минута на 150 степени.
2. Цоол, скролујте кроз млин за месо, померање пире у посуду са дебелим зидовима.
3. Додајте зачине и лимунов сок са шећером на ниској врућини 20 минута.
4. Напуните још 45 минута. Спремни џемови од тиквице увлаче се у тегле.

Букет драгуљ са наранџастом за зиму

Иако је тиква корисна поврће, далеко је од тога да сви воле, мала деца су посебно негативна у вези с тим. Али чак и они неће моћи да се одупру таквом јелу као џемови од тиквице са наранџастом . Деликатеса по укусу је слична круху или марелици. Може се користити као независно јело са чајем, а користи се за печење колача.

Састојци:

• бундева - 1 кг;
• шећер - 1 шоља;
• наранџасто - 1 комад;
• лимунска киселина - 1 тсп.

Припрема

1. Резање бундеве пулпе на коцкице. Урезати наранџасто у комаде са кожом.
2. Ставите у контејнер, додајте киселину.
3. Напуните шећером, оставите док се не појави сок. Онда доведите до цурка.
4. Дувачки гмаз кува пола сата.
5. Готова деликатеса се шири на банке и затвара поклопце.

Аппле и џемови од тиквица за зиму

Слатка посластица која ће се допасти свим члановима породице је теписона са јабукама. Поред тога, то је корисно јело, јер чува све витамине. Јам се претвара жутом жутом, што не може помоћи, али подићи расположење у оштре зимске временске прилике. Побољшајте изворни укус цитрусом.

Састојци:

• бундева - 1 кг;
• јабуке - 1,5 кг;
• шећер - 5 чаша;
• наранџа или лимун - 0.5 тсп.

Припрема

1. Бундеве у контејнеру са високим странама.
2. Замрзавајте док се маса не омекша. Онда се охлади и грунди кроз ретко сито.
3. Јабуке сече на коцке, омекшавају на исти начин као и бундева. Цоол, каша с блендер или сито.
4. У пире кромпираму додајте пола шећера. Добро испрати и кувати на малој врућини.
5. Када зрна шећера потпуно нестану, додајте остатак.
6. Мешајте и оставите џем да се преврне.
7. 10 минута пре пуне спремности да додате сок од сокова.

Дземпери са сувим кајсијама - рецепт

Изненађујуће у боји и укусу, испало је бундева и сувих марелица. Овај рецепт назива се "Амбер" и одушевљаваће слатки зуб. Сушене кајсије дају посуду пикантним додиром. Да бисте припремили бундеву, потребно је испирати топлом водом, пресећи на половину и уклонити семе са великог влакнастог дела, исецати целулозу на резине, пажљиво одсећи корицу од њих.

Састојци:

• бундева - 1,5 кг;
• шећер - 1 кг;
• лимунов сок - 5 тбсп. л .;
• сушене кајсије - 600 г

Припрема

1. Потапајте комаде тикве шећером, оставите пар сати да сок изађе. Затим додајте лимунов сок, кувајте на малу топлоту.
2. Исперите сушене кајсије са врућом водом, олукујте са кључаном водом и осушите. Резати се на резове.
3. Додајте комадиће сувог воћа у бундеву када је шећер у потпуности растворен. Свјестан све заједно 25 минута.
4. Дозволите заглављењу да се охлади 4 сата, а затим доведите до вреле и кувајте 20 минута.
5. Поново се охлади, сачекај 6 сати и доста пуно заварите, врео 5 минута и расподелите џем од јабука и бундева у банкама.

Јамо са лимуном

Изузетно укусна и корисна је џемпер са лимуном. Посуда се често припрема без додавања воде - дробљена пулпа се помеша са шећером и другим састојцима, тако да је деликатесност веома густа. Ако ова текстура није по вашем укусу, онда можете додати мало воде у вријеме када се врши кључање.

Састојци:

• бундева - 1 кг;
• шећер - 1 шоља;
• лимун - 1 комад;
• лимунска киселина - 1 тсп.

Припрема

1. Урезати целулозу од бундеве, сипати лимун заједно са љуштом, ставити у контејнер и додати киселину.
2. Залијте шећер, и оставите до одабира сокова, а затим доведите до врелице.
3. Лимун џем и бундевину бундеве пола сата, а затим се увлаче у тегле.

Дувачки џем са зимским плаштом

Максимална корист за тело ће бити мамац бундеве за зиму са додатком морске букве. Ове две компоненте садрже огромну количину витамина. Када се деликатеса сакупљају за зиму, она се улива искључиво на стерилне кантице и ваљане са куваним капицама. У неприпремљеним јелима можете чувати џем не дуже од 2 недеље.

Састојци:

• бундева - 1,5 кг;
• шећер - 1 кг;
• лимунов сок - 5 тбсп. л .;
• морски бурак - 600 г.

Припрема

1. Бундевина целулозе са шећером да одржи пар сати да истакне сок. Затим додајте лимунов сок, кувајте 5 минута.
2. Додајте сљунасто морски буч, кувајте заједно 25 минута. Масу хладити 4 сата, кувати и кувати 20 минута.
3. Опет се охлади, остави да стоји 6 сати, врео 5 минута и расподељује дебео џем од бундеве до банака.

Гем из бундеве са циметом

Посебно укусно је зачињено џемово бундеве са додатком цимета. Ова компонента се може користити у облику штапића и праха. Уверите се да је спреман на стар, тестиран и тестиран начин: сипајте врућу маса кашиком и оставите малу количину на охлађену плочу. Ако не плута приликом нагињања тањира, поклопац може бити уклоњен са врућине.

Састојци:

• бундева - 700 г;
• шећер - 0,5 кг;
• цимет - 3 штапа;
• лимун - 1 комад;
• лимунска киселина - 1 тсп.

Припрема

1. Млевите бундевину целулозе и лимун с кором, додајте киселину шећером.
2. Оставите 10 минута да направите сок, а затим укуцајте.
3. Бундевине од бундеве за пола сата, навијте у тегле.

Гем из бундеве без шећера

Људи који не могу да једу шећер и из здравствених разлога, могу пробати укусно џем од тиквице. Уместо слатке компоненте, можете користити замену шећера. Предност овог јела је да се сматра природнијим. Деликатеси су савршено комбиновани са сладоледом и чајем.

Састојци:

• бундева - 0,5 кг;
• лимун - 3 комада;
• цимет - 0,5 тсп;
• заслађивач - по укусу.

Припрема

1. Бундева сече на коцке, лимоне са решетком од коже.
2. Повежите све компоненте и пошаљите на хладно 7 сати.
3. Затим сипајте на ниској врућини све до меке. Убрзати у банкама.

Јерменија од бундеве на јерменском

Јемена од тиквице са ванилијом, припремљена према јерменском рецепту, веома је популарна код домаћица. Одликује се оригиналним неописивим укусом карактеристичним за јела ове земље. Тајна компонента је посебна кречна вода, у којој је потребно издржати тикву.

Састојци:

• бундева - 1 кг;
• шећер - 1 кг;
• вода - 5,5 литара;
• зглоб - 500 г;
• ванилин.

Припрема

1. Направити кречу воду од 5 литара воде и креч. Обуздајте га гризом.
2. Бундевина, посечена на коцке, у пола сата намакајте у кречној води, опрати и потопити у врелу воду.
3. Кувати 5 минута и оставити да се охлади.
4. Направите сируп од 0,5 литра воде и шећера, сипајте њиву и оставите 6 сати.
5. Кувати пола сата, затим хладити 2 сата. Поновите поступак 2 пута.
6. Неколико минута пре спремности да додате ванилин.

Дзамија од бундеве у спорим кухињама

У кувању можете потрошити минимално време и енергију, ако направите бундевицу џем у спорном кухињом . Све што је потребно је припрема производа, постављање жељеног режима на време и чекање резултата. Излаз ће бити јело које није инфериорно ономе што је кухано на уобичајени начин и прилично је погодно за очување.

Састојци:

• бундева - 1 кг;
• шећер - 1 кг;
• сушене кајсије -300 г;
• вода - 1 стакло;
• лимунов сок - 1 шоља.

Припрема

1. Направите сируп воде, шећера, лимуновог сока, кувајте смешу.
2. Сећице од бундеве и суво кајсије.
3. Пошаљите оба састојка у посуду са вишенамјенским посудама, прелијте сируп и изаберете начин за гашење, кухајте 2 сата.
4. Спремни десерт за дистрибуцију банака и навијање.

• ← Џем цуррант
• Пумпкин Јам са наранџом →