Украсни за пржену рибу
Ако не знате која је бочна јела најбоља за рибе на жару, онда је ова тема за вас. Из предложеног материјала ћете сазнати шта можете да кувате за рибе на роштиљу за прилог и, користећи предложене рецепте, можете направити одличан одговарајући додатак рибљим посуђима.
Најбољи прилог и укусни сос за пржену рибу
Најбољи прилог пржена риба сматрају се кромпир или пиринач. За масније сорте рибе, пржене у уљима, добро је кувати кувана кромпир лима или пире кромпири, а за суве и суве - пржени кромпир се сматра идеалним. Може се кухати у тавани, дубоко пржена или печена у пећници. У том случају, можете по својој укусу доставити одвојени парадајз, крем-бели лук или било који други сос, како би сухом рибу направили сочност.
Нудимо кромпир рецепт на рустичан начин који савршено допуњује ниско-масне сорте пржене рибе.
Рецепт од кромпира у држави за украс са укусом за рибе на роштиљу
Састојци:
- кромпира кромпира - 1 кг;
- мљевени црни бибер и паприка - по укусу;
- суво биље - по укусу;
- соли по укусу;
- рафинисано биљно уље.
Припрема
Гомоље кромпира темељно се пере четкицом и, без пилинга, исеци на мале резове. Направите их сором, млевеним црним бибером и паприком, додајте зачињене сухе тегле, мијешајте, потресите уље и поново се мешајте. Сада проширите кромпира на уљану посуду за печење и стајите на просечном нивоу, загрејану на 180 степени пећи на четрдесет минута.
Шта да кува за пржену црвену рибу да се украси?
Сама црвена риба је прилично масна и због тога захтева лакши прилог. Можете послужити свјеже или кувано поврће, пиринач или мало лагане салате.
Као опцију, можете припремити салату бугарског бибера са целером према рецепту испод.
Састојци:
- Слани бибер различитих боја - 280 г;
- листови салата - 1 гомилица;
- Целерне стабљике - 1-2 комада;
- маслиново уље - 35 мл;
- лимунов сок - по укусу;
- мљевени црни бибер - по укусу;
- соли по укусу.
Припрема
Опрану бугарску паприку сече се на велике коцкице, а листови салата су раширени на крајевима. Целерне стабљике су се сасвим танка и додале по укусу. Сипамо маслиново уље са лимуновим соком, млевеним црним бибером и солом, попуните салату са смешом и служи га прженим црвеним рибама.