Галета са јабукама
Бисквит са јабукама је традиционални француски десерт, који се такође лако припремају. Немојте веровати, а онда се уверите!
Рецепти са јабукама
Састојци:
- јабуке - 4 комада;
- крем франгипани - по укусу;
- маслац - 30 г;
- гранулирани шећер - 0,25 ст.
- цимета - 1 кашичица.
За тест:
- маслац - 90 г;
- јаје - 1 комад;
- гранулирани шећер - 0,25 ст.
- земља бадеми - 0,5 ст .;
- брашно - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Прво, направимо тесто са тобом. Да бисте то урадили, ставите маслац у посуду прехрамбеног процесора, додајте гранулирани шећер и пребаците све до хомогене масе. Затим додајте брашно, додајте бадеме и поново жвакајте. На самом крају уносимо у масу кокошје јаје и мијешамо све док се не постави у униформу. Загрејте рерну на 200 степени, исперите тесто и исеците круг. Ми га мазимо с припремљеним кремом франгипани. Очистимо јабуке, исечемо их на танке крајеве и поставимо их на врх, преклапајући се све око себе. Потапајте галето растопљеним путером, потресите циметом и раширите се на папиру за печење од пергамента. Пеците посуду у загрејану рерну око 20 минута, а служи се столу са парчинима јабука и лоптице сладолед .
Постељни кекс са јабукама
Састојци:
За тест:
- кувана вода - 0,5 ст .;
- маслиново уље - 0,5 ст .;
- пшенично брашно - 0,5 ст .;
- ражано брашно - 1 предмет;
- брана - 0,5 тбсп;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- сода - пинцх;
- морска со - 0,5 тсп.
За пуњење:
- свјеже грожђе - 2 штапа;
- мљевени цимет - 2 тсп;
- ораси - 1 предмет;
- шећер - 3 тбсп. кашике;
- лимунов сок - 30 мл;
- јабуке - 700 г.
Припрема
Мешајте све сухе састојке и направите жљеб. Помешајте маслац са кључањем воде и нежно 
Сипајте у луноцхку у суву смешу. Брзи покрети гнетите меко тесто и оставите га пола сата за одмор. Ораси су сецкани. Јабуке пране, обришете пешкир, ољуштени, исечени на танке делове и посути лимуновим соком.
Одложено и охлађено тесто развијамо и пажљиво пребацимо на постављени лим за печење. У центру смо посипали срезаним орасима, ширили јабуке на врху, бацали грожђице , посипати шећером, циметом и нежно гурати тесто горе. Исперите торту на 185 степени у трајању од 30-40 минута док се не кува. То је то, невероватно укусан и невероватно мирисни кекс са јабукама, спреман!