Воћне корпе

Воћне корпе су тако спектакуларне и укусне да ће једноставним окупљањима преко шољице чаја претворити у изванредни ритуал достојног служења на краљевском дворишту. Дакле, не пропустите шансу да се развозите са овим естетским дезертом, посебно зато што је лакше кухати.

Пуфф Фруит Баскетс - Реципе

Састојци:

лужно пециво - 300 г;
наранџасто - ½ ком.
манго - 1 ком.
џем вишње - ½ ст .;
купине - за декорацију;
јаје - 1 комад;
шећер у праху - за прскање.

Кување

Љепило слаткиша се пресије на квадрате и положи у калупе каљених торта. На дну сваког од будућих корпи ставите кашику џемова од вишње, поморанџе и манга (можете их заменити конзервираном). Подмазивамо тестове тестираним јајима и шаљемо наше корпе у пећницу 15-20 минута на 230 степени. Украсите кошаре купинама и потресати шећером у праху.

Пешчани тартлет са воћем

Овај рецепт је корисно за све који желе да пробају праву торту "Корпа" са воћем, припремљену према ГОСТ-у.

Састојци:

За тест:

брашно - 2 тбсп .;
шећер - ½ ст .;
маслац - 200 г;
јаја - 2 ком.

За крему:

крема за бријање - 400 мл;
шећер - 2 тбсп. кашике;
екстракт ваниле - 1 тсп.

За пуњење:

омиљено воће - 1 тбсп.

Кување

Користите миксер, мијешајте омекшано маслац, шећер и јаја. Постепено додајте 2 шоље брашна у хомогену масу и мешајте песковите чипове рукама. Обмотајте тесто филмом и ставите фрижидер на пар сати.

Обрасци за тартлете маст са маслацем и глатко покривају слојем теста. Пеци корпе с оптерећењем: покривамо сваки папир за печење, а са врха испуштамо било који круп (па се наше кошаре неће ширити приликом печења).

Миксер крема за пеглање, шећер и екстракт ванилије. Ми украшавамо наше тартлете с величанственом кремом и омиљеним плодовима. Бон аппетит!