Данас различите количине шећера постају популарне - неко их води да смањи унос калорија, неко их треба да избегне ризик од развоја дијабетеса. У овом чланку ћете научити да ли користити фруктозу умјесто шећера.

Карактеристике фруктозе

Фруктоза је природни заслађивач који се налази у плодовима, поврћу и меду. За разлику од шећера, фруктоза доводи до бројних позитивних ефеката, међу којима су:

  • стабилизација нивоа шећера у крви;
  • помаже тијелу да се опорави после стрес и оптерећења;
  • јачање имунолошког система;
  • смањење ризика од каријеса и других зубних болести;
  • способност да се брзо уклони из крви, без утицаја на његов састав негативно;
  • смањујући ризик од дијабетеса код деце.

Дакле, фруктоза је добар начин да подсети посуду, а да не примјењује кориштење шећера и погодна је за дјецу и за оне који имају дијабетес.

Фруктоза уместо шећера уз губитак тежине

Препоручљиво је да користите фруктозу за губитак тежине у случају да не замислите могућност потпуног одбацивања шећера и шећера. Упркос чињеници да је то калорија фруктоза је приближно једнака калоричном садржају шећера, готово је двоструко слатка, што значи да ћете га морати ставити у 2 пута мање, због чега ћете добити двоструко мање калорија од слатких пића.

Размотрите, чак и фруктозу за губитак тежине препоручујемо да се користи само у првој половини дана - до 14.00. После тога, за ефикасно смањење телесне тежине, не би требало јести ништа слатко, а фокусирајте се на поврће и пусто месо.

Колико фруктозе треба ставити уместо шећера?

замена за фруктозни шећер

У идеалном случају, слатке напитке као што су чај и кафа и шећер треба потпуно напустити. Ако говоримо о томе колико фруктозе уместо шећера треба користити особу дневно, онда је овај број 35-45 г.

Ако имате дијабетес, број треба израчунати на основу чињенице да је 12 г фруктозе једнако једној храни.

Фруктоза је 1,8 пута слађа од шећера - то је скоро удвостручена. Стога, ако сте навикли да пијете кафу са две кашике шећера, само једна кашика ће имати довољно фруктозе. Веома је важно узети у обзир ово и не покварити свој природни укус. Брзо ћете се навикнути, ако попијете превише слатка пића, али ће бити тешко одгајати.