Замрзнута вишња торта
Због киселог, необичног, слатког киселог укуса, трешње се сматрају једним од најбољих састојака за прављење колача и десерта, кнедле и пите. И да уживате у јелима са бобицама током целе године, довољно је да их замрзне. И замрзнути плодови трешања су такође корисни, као и свежи.
Колач са замрзнутим трешањем може лако заменити свечану торту, захваљујући свом спектакуларном изгледу.
Да бисте направили овај величанствени десерт, можете користити било које тесто, а количина пуњења за замрзнуту колач од вишања зависи од ваших преференција укуса.
Отворите пита са замрзнутом вишњом
Састојци:
За тест:
- брашно - 300 г;
- павлака - 125 г;
- гранулирани шећер - 60 г;
- прах за пециво - 7 г;
- крем маслина или путера - 125 г;
- јаја - 2 комада;
- сол;
За пуњење:
- замрзнуте трешње - 300 г;
- кромпир шкроб - 2 тбсп. кашике;
- јаја - 1 ком.
- павлака - 100 г;
- гранулирани шећер - 75 г;
- ванилин - 2 године
Припрема
Комбинирајте меканог кремастог маргарина или маслаца, павлаке и шећера и темељно мешајте. Затим постепено додавајте прешишано пшенично брашно, гнетите меко, лагано лепљиво тесто у руке. Тесто распршујемо у одвојивој форми дуж дна и формирамо не баш високе стране. Топ тесто посути са једном кашиком скроба, положи одмрзнуте и благо стиснуте трешње и равномерно потреса са преосталим скробом.
За преливање, мешање и премлаћивање млека, павлаке, јајета, ванилина и шећера и попуните примљену масу са нашим вишњама. Ставите торту у пећницу, загрејте на 180 степени у трајању од тридесет пет до четрдесет минута.
Спремни колач се потпуно охлади и тек онда уклоните из форме на посуду.
Брза торта са замрзнутим трешањем
Састојци:
- замрзнуте трешње - 300 г;
- брашно - 100 г;
- меки путер - 50 г;
- шећер - 125 г;
- прах за пециво - 6 г;
- ванилин шећер - 1 паковање;
- јаја - 1 ком.
- шећер у праху.
Припрема
Обришите меком кремастим путером са ванилиним шећером и 70 грама гранулираног шећера. Затим мешање до униформе додајте јаје и брашно прахом за пециво. Шаљемо тесто у облику, залијевамо и ширимо одмрзнуте и благо стиснуте трешње. Затим посипајте са шећером на врху и отпремите у пећницу која је загрејана на 180 степени око четрдесет минута. Свеже печена торта дају добар хладан, а тек сада леже на посуђе, посути с шећером у праху и служи за столом.
Пита са замрзнутим трешањем у спорим кухињама
Састојци:
- замрзнуте трешње - 300 г;
- маргарин - 100 г;
- брашно - 250-300 г;
- павлака или јогурт - 200 г;
- шећер - 125 г;
- сода за пециво - 1/2 тсп;
- ванилин шећер - 1 паковање;
- јаја - 2 комада;
- шећер у праху.
Припрема
Добро избалите јаја са шећером и ванилинским шећером. Затим уносимо павлаку или јогурт, храну 
Гајена сода, топљен маргарин и мешати. Сада постепено прелијте прешишано брашно, гнетите тесто са конзистенцијом као што је густа павлака. Ако користите кисело брашно, брашно ће захтевати 250 грама, али ако се одлучите за кување торте на јогурту или га замените кефирјем, онда када гнетење брашна траје око 300 грама.
Када је тесто спремно, проширите пола у замућену посуду мултицоокера, проширите неке од одмрзнутих и стиснутих трешања на врх, а затим оставите преостало тесто и поново загрејте преостале бобице. Печемо торту у режиму "печења" један сат. Још увек врућа торта нежно уклоните из посуде, охладите и потресите шећером у праху.