Фриттерс на квасцу - најбољи рецепти за бујну и укусну деликатесу
Крилца на квасцу увек испадају да су ваздушне, пухасте и невероватно укусне. Тесто за њих може се гњевати млеком, павлаку, кефиром и чак само на води. Како направити палачинке са квасцу, сада учи. Испод су неки интересантни рецепти, тако да ће сви наћи могућност за себе.
Квасац Фриттерс
Фриттерс су често повезани са срећним, безбрижним детињством. Често баке воле да воле своје унуке са таквим деликатесом. Да бисте прецизно направили производе, морате следити неколико једноставних правила која су наведена у наставку:
- Квасац тесто за палачинке Можете се кувати на бази свежег и сувог квасца, који се мора разблажити у топлој течности.
- Првенствено пржите производе на средњем врућини, онда су добро пржени унутра и не гори.
- Припремљене палачинке пожељно намакате папирним пешкирима како би елиминисали вишак масти.
Фриттерс на млеку са квасом - рецепт
Квасац палачинке са млеком припремите се брзо и без проблема. Увек су одлични за све. Тако да тесто не пада након подизања, не мора се мешати. Боље је да га једноставно позовете и пошаљете на лонац. Кување 5 порција укусне делиције трајаће нешто више од сат времена.
Састојци:
- прешло брашно - 500 г;
- суви квасац - 20 г;
- топло млеко - 400 мл;
- јаја - 2 комада;
- гранулирани шећер - 50 г;
- уље - 50 мл.
Кување
- Суви квасац је мешан у топлом млеку, посуђен шећером, пола брашна и остављен пола сата.
- Током овог времена, маса ће се подићи с шеширом.
- Јаја су лагано бичена, сипана у пиву, остатак компоненти се додаје тамо и добро помеша и оставља се пола сата.
- Фрај производе са две стране.
Фриттерс на кефир и квасац - рецепт
Фриттерс на квасцу, чији је рецепт овде представљен, су веома мекани и мекани. Сода савршено отпушта тесто, а затим још увек подиже квасац. И да је процес повећања запремине прошао брже, контејнер са тестом може се ставити у благо топлу пећницу. Ако се тесто излијеже водено, брашно се може ставити мало више.
Састојци:
- Кефир 3,2% масти - 350 мл;
- сода за пециво - 1/3 тсп;
- брзо суви квасац - 15 г;
- вода је топла - 100 мл;
- шећер - 40 г;
- брашно пшенично брашно - 200 г
Кување
- Кефир је мало загрејан, ставља сода у њега, мешати и оставити у страну.
- Квасац са шећером раствара се у топлој води.
- Када се маса подигне, сипајте у кефир и додајте преостале састојке.
- Оставите масу да се подиже топлоти.
- Затим, без мешања, добијате тежину кашиком и пржите палачинке са квасом са обе стране.
Фриттерс на води и квасцу
Квасац палачинке на води не гори од оних који су припремљени за млеко или јогурт. Добијају се ваздухом и једноставно "растопају у уста". Можете их послужити природним медом, павлаку, џемом или једноставно са шећером у праху. Одлична опција за деликатност када је фрижидер празан, али желите нешто укусно.
Састојци:
- брашно највишег степена - 500 г;
- суви квасац са високом брзином - 10 г;
- вода - 300 мл;
- јаја - 3 комада;
- шећерни песак - 50 г
Кување
- Разблажите квасац у топлој води, додајте шећер и оставите 15 минута топло.
- Затим делови пере брашно, остале производе и добро мешајте.
- Покривати посуду ручником и оставити 20 минута.
- Печење на обе стране.
Фриттерс на квасцу без јаја
Квасац палачинке без јаја - јело које се може уживати током поста, пошто у његовом саставу нема животињских производа. Истовремено, производи су једноставно одлични у укусу. Многи чак ни не схватају да су спремни из тако једноставне листе састојака.
Састојци:
- вода за пиће - 250 мл;
- пшенично брашно - 300 г;
- суви квасац - 1 кашичица;
- шећер - 1,5 тбсп. кашике.
Кување
- Шећер се раствара у топлој води.
- Потресите квасац и прешло брашно.
- Добро промешајте, покријте и оставите за подизање.
- Онда добијте тежину кашиком, ставите на печење и пржите.
Палачинке на павлаци и квасцу
Палачинке од пепела на павлаци су невероватно бујне. Они који су покушали да их кувају према овом рецепту, враћају се на то више од једном. Да бисте смањили време за кување, можете одмах сипати производ на 2 посуде. Од наведеног броја производа направиће се око 12-15 комада укусних палачинки.
Састојци:
- прешло брашно - 200 г;
- млеко - 100 мл;
- павлака - ¾ чаша;
- гранулирани шећер - 1 тбсп. кашика;
- суви квасац - 1 тсп.
Кување
- Шећер се меша у топлом млеку, кваску и додају 50 г брашна.
- Минути за 20 остављају много врућине.
- Када се повећа у запремини, додајте павлаку и преостало брашно.
- Распоредите тесто у тањир и палите палачинке на павлаку и квасцу на средњем, а затим са друге стране на средњој температури.
Квасац са јабукама
Палачинке са јабукама су одлична посластица за цијелу породицу. Ово је одлична опција за заједнички доручак недељом. На тесто можете додати гриловане или четкане јабуке. У сваком случају биће укусно. Сјајан додатак за деликатесу биће павлака или шлага.
Састојци:
- топло млеко - 500 мл;
- прешано брашно највишег степена - 500 г;
- јаја - 2 комада;
- суви квасац - 3 тсп;
- шећерни песак - 50 г;
- слатка и кисела јабука - 2-3 комада.
Кување
- У топлом млеку сипајте квасац, брашно и мешајте.
- Капацитет покривати и ставити на топло место пола сата.
- Додајте јаја, путер, шећер.
- Добро се гнетите и поново ставите у топлу.
- Додајте куване јабуке, поново очишћене топлотом.
- Када се тесто поново подиже, можете пржити фриттере са јабукама на квасцу.
Фриттерс на јогурту и квасцу
Палачинке квасца, чији је рецепт овде представљен, припремају се на бази јогурта. Када додате овај производ у тесто, палачинке и без додавања квасца никада неће бити равне. А према овом рецепту они су једноставно укусни - мекани, бујни и веома укусни. Из наведене количине производа ће бити 5-6 деликатеса.
Састојци:
- јогурт - 500 мл;
- јаја - 2 комада;
- суви квасац - 3 тсп;
- пшенично брашно највишег квалитета - 550 г;
- гранулирани шећер - 80 г;
- соли, ванилин.
Кување
- Јаја се мрмљају.
- Кисело млеко се помеша са со, шећером, сувим квасом и ванилом.
- Додајте премлаћена јаја и прешло брашно.
- Очистити тесто 20 минута да се загреје.
- После тога ставите тесто кашиком, ставите је у теглу и пржите дебеле палачинке са обе стране.
Палачинке у пећници са квасом
Ако неко одбије укусне палачинке због високог садржаја калорија, свакако би требало да се упозна са овим рецептом. На крају крајева говориће о томе како пеци палачинке са квасом у пећници. Деликатеси, припремљени на овај начин, испоставља се веома апетизирајућим и нису довољно дебели.
Састојци:
- брашно највишег степена - 150 г;
- млечна крава - 150 мл;
- суви квасац - 1 кашичица;
- јаје - 1 комад;
- гранулирани шећер - 70 г;
- џем - 6 кашичица.
Кување
- Квас се разређује у топлом млеку.
- После 10 минута додајте преостале компоненте и добро се мешајте.
- На сат, уклоните масу на топлом месту.
- Распитајте тесто у калупима или директно на плочицу за печење.
- Ставите мало џема на врх и поново затворите тесто.
- На 180 степени, палачинке са квасом ће бити спремне за 15 минута.