Печени парадајз

Када гарнитуре жели нешто оригинално, лако и истовремено корисно, извући ћете рецепте посуђа са печеним парадајзом. Припремљени су брзо и лако, а резултат је укусно укусан.

Рецепт за пржене тиквице са парадајзом

Састојци:

тиквице - 1 ком.
парадајз - 3 комада;
лук - 1 т .;
бели лук - 2 каранфилића;
зачини;
свеже зеленило;
биљно уље - 3 тбсп. кашике.

Кување

Очистимо ткање, скинемо кожу ножем, исецимо на пола и изаберите све кости. Ако користите младе тиквице, онда их једноставно обришите прстима. Такође смо опрали парадајз, пажљиво исећи стабљицу и сипати их у прстење. Лупите и исеците лук и бели лук. Сада загрејте посуду са биљним уљима, ставите тиквице и лагано их пржите 3 минута. Затим додајте лук, бели лук и парадајз. Солу, бибер по укусу и све 8 до 10 минута симулирати са отвореним поклопцем, мешањем. На крају пржења бацамо свеже зеленило и нежно мешамо. Послужите као врући предјело, гарнисх то меат или риба.

Печена свињетина са парадајзом

Састојци:

свињетина - 500 г;
сијалица - 1 комад;
биљно уље - 2 тбсп. кашике;
парадајз - 300 г;
бели лук - 3 каранфилића;
лимунов сок - 2 тсп;
осушени босиљак - 1 тбсп. кашика;
фета сир - 100 г;
зачини;
листови зелене салате.

Кување

Исперите месо, исеците на 4 комаде, осушите и поспите с сољу и зачини. Затим испрати у биљном уљу са 2 стране док се не кува и ставите на плочу. Покријте свињетину са пешкиром тако да остаје топла. Залијете мало биљног уља у теглу и загрејте га умереном топлотом. Затим баците лук резан на пола прстена и пржите, мешајући до златне.

Додати сок од парадајза, сесекљаног белог лука и сувог босиљка. Добро промешајте и симпримирајте око 3 минута, док парадајз није мекан. Сипајте лимунов сок и сезоните са бибером и со. Украсите посуду са листовима зелене салате и поставите врх цхопс и потресите пржено месо парадајз с сеском фета.

Шампињони на жару са парадајзом

Састојци:

свежи шампињони - 300 г;
сијалица - 1 комад;
парадајз - 300 г;
бели лук - 2 каранфилића;
биљно уље;
зачини

Кување

Очистите и обришите лук. Чесен је такође очистио и прескочио преко штампе. Опрати парадајз, осушити и исецкати на мале коцкице. Печурке се обрађују и исецају у мале резове. Загрејати биљно уље у тигању и пржити лук и бели лук до златног браон.

Затим додајте парадајз, со и бибер по укусу. Све добро стави и кувајте поврће још неколико минута. Затим бацамо печурке, покривамо поклопац са поклопцем и спржимо печурке на ниској врућини 20 минута уз мешање. Поспремите припремљено јело фино сјецканим зеленилом.

Печени парадајз у сиреви

Састојци:

млевена паприка - по укусу;
парадајз - 4 комада;
бели лук - по укусу;
биљно уље.

За тијело:

јаје - 2 комада;
павлака - 2 тбсп. кашике;

тврди сир - 150 г

Кување

Опрати парадајз, ставити их у врелу воду 10 секунди и уклонити кожу. Затим исеците на резине, потресите паприком, стисните бели лук и бибер. Сада направимо тесто: победимо јаја, ставимо киселу крему, додамо нарибани сир и темељно премешамо. По вољи додамо со по укусу. Загрејати посуду, сипати маслац и сачекајте док се не загрије. Затим потопите парадајз у тепсију, раширите се на тигању и пржите док не златно смеђе.