Печене лишће с кромпиром

Шантерели не расте у обиљу у свим шумама, што је штета, јер су укусна - једном, и веома корисна - два.

Не само да не акумулирају зрачење, што је данас веома важно, имају и лековиту моћ. Цхантерели садрже каротен и због тога су врло добри за очи.

Црви "обилазе" ове печурке са стране, јер лишће садрже супстанцу која није компатибилна са њиховим животом.

Одличне лишће делују на јетру, па чак уништавају вирус хепатитиса. Лезбејке - природни антибиотици. И плус све ово - лишће су укусне печурке. Еластични, меснати, благо подсећају на пилеће месо.

Дакле, имате целу корпу ових вредних печурака. Како их кувати?

Како се кухати лишћари с кромпиром?

Лишће и кромпир - необично добра комбинација. Пржени су, пале и замрзнути. У принципу, они не измишљају ништа, али су само учинили више укусним. Ове дивне печурке су добре у сваком јелу.

Када пржење ланаца емитује много воде и треба га испарити. Због тога су понекад куване ланене пржене. Поховане лисице са кромпиром су уопће "бомба".

Печени кромпир са лантернама - рецепт

Састојци:

лишће - 600 г;
средњи кромпир - 5 комада;
маслиново уље;
црни лук - 1 ком.
сол, бибер - по укусу;
зелен

Кување

Лончаре које смо сортирали, опрали и фино исечили. Фри. Кад ланац почне да браон, додајте им мали лупак лук.

Фрите палице или кромпере одвојено, а затим их комбинирајте печуркама и добро мешајте.

Како пржити кромпири са лишћарима, уопште, чак и амбициозни кувар зна. Најважније је да задржите и не једете превише. Узгред, уопште није неопходно одвојено пржити лимунове кромпирима. Прво можете пржити кромпир, тако да је мало сировог, а затим додајте лишће. Али, запамтити имовину ланаца да дају воду, боље је да их претходно савијете.

Серве пржени кромпир са печуркама гарнисхед витх греенс.

Лишће у павлаци са кромпиром

Други по популарности по прженим лишћарима.

Састојци:

лишће - 600 г;
лук - 2 комада;
биљно уље;
павлака - 150 г;
кромпир - 5 комада;
сол, бибер - по укусу;
зелен

Кување

Кувамо обичне пржене лисице, али на крају пржења просипамо киселу крему у печурке. Печурке у павлаци Стев за 7-10 минута.

Потапајте кромпир, а затим поделите сваки кромпир на пола, или у четвртине, и ставите у тањир на ланац, тако да је намочено киселим павлаком и дувом гљива. Потресите са сецканим зеленилом и заштитите језик (како не би прогутали овај укус).

Замрзнут кромпир са лишћарима

Састојци:

лишће - 600 г;
кромпир - 500 г;
месо или поврће - 250 г;
разблажени путер - 1 тбсп. кашика;
црни лук - 1 ком.
сол, бибер - по укусу;
зелен

Кување

Испржите лишће с резаним луком.

Кромпир је намочен у врелу воду - пустите да врео.

Ставите кувани кромпир у лимунце, додајте мало јуле, листа лука, зачине. Покријте поклопцем, направите малу светлост. Након десет минута искључите.

Ако се пржиле пржени кромпир с кромпиром, као што је "Пармезан" и ставите пећницу пет минута, добијамо укусно јело под називом "Цхантереллес са кромпиром у пећи".

Лишће с кромпиром у посудама

Састојци:

лишће - 600 г;
кромпир - 400 г;
разблажени путер - 1 тбсп. кашика;
црни лук - 1 ком.
шаргарепа - 1 ком.
густа павлака - 2 тсп;
сол, бибер - по укусу;
зелен

Кување

Ми добро оперемо лисице (они воле да сакупљају песак на себе), исецкати их и ставити у лонац подмазан маслацем. На врху ланаца стављамо остатак поврћа, наравно, не сасвим, већ исецканим. Печурке соли воле, али покушајте да не расипате превише. Додају се црни бибер, у сваком лонцу се налази неколико грашка, а на врху је кашика павлаке. 40 минута шетње, док се печурке замрзавају у пећници, а затим будно прате све да бисте добили све.

Користите канаре у својој исхрани ако имате и најмању могућу могућност. Нећете једино уживати, већ и побољшати своје здравље.