Похована банана - рецепт
Поховане банане су већ ушле у нашем менију. Традиционални десерт из врућих јужних земаља преселио се на наше столове с изгледом приступачних и укусних банана за продају, тако да сада ово јело на менију ресторана није изненађујуће.
Печене банане се лако могу припремити код куће, а ни за то неће бити потребни никакви посебни састојци нити велике кулинарске вештине.
Поховани банане са медом
Састојци:
- банана - 1 комад;
- мед - 1 тбсп. кашика;
- цимет - пинцх;
- биљно уље.
Кување
Банана очистити и исецати на парче средње дебљине. Баците биљно уље у посуду и загрејте га. За више различитости, уз једноставно биљно уље, можете додати кокосово уље на посуду.
Душо мијешати са жлица воде. Резине банана су пржене 1-2 минута са обе стране, а онда их сипати раствором меда и уклонити посуду из ватре. Посуђене банане попрскајте с великодушним шапатом цимета и послужите за столом.
Да би банане дали лагану арому, пламтајући их. На пример, кувати банане пржене ракијом. Сипајте 50 грама коњака у врели пан са бананама и гледајте ватру.
Банане пржене у карамелу
Састојци:
- брашно - 50 г;
- сода - 1/2 тсп;
- кукурузно брашно - 25 г;
- вода - 90 мл;
- биљно уље - за пржење;
- банане - 2 комада;
- шећер - 120 г
Кување
Обришите обе врсте брашна сода и додајте воду. Напуните тепихе или дубоки тепих са биљним уљем. Ролл банане у посмртним остацима кукурузног брашна, а затим потопите у резине тесто . Банане у тесту пржене су у дубокој маси до златне браон боје.
Шећер се сипа у тепихе и растопи на средњој врућини док се не формира карамел. Спремни карамел прелити банане.
Привезан банана рецепт са сладоледом
Састојци:
- маслац - 3 тсп;
- банане - 4 комада;
- кокосов чипс - 1 тбсп. кашика;
- смеђи шећер - 1/4 т .;
- лимунов сок - 1/4 тбсп .;
- сладолед
Кување
Баците ољуштене банане у тавану са растопљеним путером. Баците банане на пар минута са сваке стране до златне боје. Пржите воће са шећером и прелијте сок лимете. Сачекајмо док се шећер потпуно не раствори, а карамел се формира у посуди. У овој фази посипајте све кокосове чипсове и послужите десертом пржених банана с крпом сладоледа.
Како кувати пржене банане с сиром?
Састојци:
- банане - 5 комада;
- пиринач брашно - 1 тбсп .;
- пшенично брашно - 1/2 тбсп;
- вода - 1 тбсп;
- сол - пинцх;
- смеђи шећер - 2 жлице;
- нарибан цхеддар - 1 тбсп;
- кондензовано млеко - 5 тбсп. кашике.
Кување
Помешајте рижево брашно с пшеницо, додајте шчепчу соли и разблажите смешу са водом. У густом тепису помаче половице банана и пржите их у биљном уљу до златне боје. Ширите вруће банане на салвету и посипајте шећером. Ми померимо плод на тањир, сипамо га кондензованим млијеком и потресемо рашљаним сиром.
Чоколадни пржени банана рецепт
Састојци:
- тесто;
- кикирики путер;
- банана - 1 комад;
- чоколада - 1 плочица;
- биљно уље;
- шећер у праху.
Кување
Тестирано тесто, које се може купити у било којој радњи азијских производа, проширило се на површину брашна. Банана сече на парче, а чоколада преломи на квадрате. Ставите пола кашичице кикирикијега маслаца, комад банане и чоколаде на површину теста. Шипамо ивице теста и пржимо коверте у врућем уљу. Посути дезерт са шећером у праху.