Храна Бланкс

Поховани јајници са белим луком за зиму - најквалитетнији, оригинални и нови рецепти

Пржене јајнике са луком за зиму дају шансе свим осталим препаратима. Они немају јак укус, али имају лабаву и сочну целулозу, одлично упијајуће уље, маринаде, зачињене зачине и зачине, што помаже у чувању мирисних пресвлака погодних за салате, пецива или грицкалице.

Како пржити јаја са луком?

Свака домаћица зна да су јајне плодове у прслу са белим луком једноставне, зато се јајне плочице исече, натопљене соли, опере и чувају од вишка влаге. Затим се проширити на загрејаном тигању и обријати са две стране, ставити у тегле, сипати бели лук, стерилизирати и ролати.

  1. Узимајте укусне пилеће јабучице са белим луком само уз правилан избор поврћа. Боље је куповати младе плодове меком месом.
  2. Пре пражњења патлиџан треба сипати сол и оставити на сат времена. На овај начин се ослободити горчине.
  3. Слађени патлиџан мора бити натопљен папиром, јер вода може помоћи у прскању уља.

Како пржити јаја са парадајзом и белим луком?

Како сипати парадајз и бели лук

Рецепт за пржена јаја са белим луком и парадајзом је корисна за оне који желе да диверзификују обичну заштиту. Таква припрема је укусна и практична, јер се може служити како у грицкалицама, тако и на врућим облицима. У процесу кувања, неопходно је пржити јаја, надокнадити их у лименкама и сипати парадајз-чесном маринадом.

Састојци:

  • патлиџан - 3 кг;
  • парадајз - 1,5 кг;
  • глава глава - 1 комад;
  • сирће - 60 мл;
  • уље - 300 мл.

Припрема

  1. Јајчевка пржите.
  2. Парадајз и бели лук.
  3. Сипајте у сирће, преостало уље, сезоно и исперите пет минута.
  4. Шприцане јајнике са луком за зиму на лименкама, прелијте маринаду и стерилишу 20 минута.

Поховани патлиџан са сирћетом и белим луком

Поховани патлиџан са сирћетом и белим луком

Жељама која воле слатке и киселе, слане ужитке воле Кисело брашно пржени са луком и сирћетом. Ово чување комбинује укус са добробитом, јер када се сарађују са киселинама маринаде, плаве се потпуно одрекнују уље натопљено у процесу пржења и претвори у ниско-калоријски производ.

Састојци:

  • глава глава - 2 комада;
  • патлиџан - 2 кг;
  • сирћет 9% - 300 мл;
  • вода 250 мл;
  • шећер - 60 г;
  • уље - 400 мл.

Припрема

  1. Јајцепљаци су пржите и ставите у тегле, прелијте бели лук.
  2. Мијешајте воду, сирће, шећер, додајте со по укус и хладите маринаду.
  3. Мариниране пржене патлидзе са луком стерилишу 5 минута.

Поховани патлиџан са паприком и белим луком

Пљескавица пржена паприком и белим луком

Поховани патлиџан са луком и паприком - један од најинтересантнијих делова. Ово је једноставно објашњење: комбинација врућег белог лука, са малим горким јајима и паприком увијек даје одличан резултат. Најважније је пронаћи праве пропорције, што ће обезбедити и мирис и хармоничан хармоничан укус.

Састојци:

  • патлиџан - 1,7 кг;
  • Бугарски бибер - 700 кг;
  • глава глава - 4 комада;
  • сирће - 180 мл;
  • вода - 180 мл;
  • соли - 40 г;
  • уље - 330 мл.

Припрема

  1. Резанци јајчевине браон у уљима.
  2. Бугарски бибер и чесен, сипајте пире кромпир по укусу, сипајте мешавину воде и сирћета.
  3. Ставите патлиџане у теглу, подмазујући сваки слој облогом.
  4. Стерилизујте пржена јаја са белим луком за зиму 20 минута.

Поховани патлиџан са белим луком, попут печурака - рецепт

Поховани патлиџан са белим луком, попут печурака - рецепт

Јабучке пржене са белим луком, попут печурака, такмичеће се са конзервираном гљивичном медом и пињеном. Током припреме, плаве су импрегниране са компонентама које се традиционално користе у пржењу печурака, што их чини сличним укусом, јер се ово пржиле, стављене у тегле, покривене зачинама и залијеване маринадом.

Састојци:

  • патлиџан - 2 кг;
  • каранфилић од чесна - 9 комада;
  • црни лук - 1 комад;
  • лишће лука - 4 комада;
  • сирће - 160 мл;
  • вода - 160 мл;
  • уље - 500 мл.

Припрема

  1. Јајцевци шапу и шире на лименкама.
  2. Врх са луком, луком и ловором.
  3. Припремите маринаду из сирћета, воде и 160 мл уља.
  4. Сипајте маринаду и стерилишите 15 минута.

Пржене јајнике са луком за зиму

Пржене јајнике са луком за зиму

Фриед патлиџан са врућим бибером и бели лук - класика домаћих препарата. Рудијски комади поврћа у комбинацији са зачињеним луком и прстима врућег бибера и изгледају апетизирајуће, и добро су укусни. Угодан и техника извођења, уклањање кухињске маринаде: у банке једноставно сипајте све састојке са листе и сипајте их кључањем воде.

Састојци:

  • патлиџан - 1,5 кг;
  • глава глава - 1 комад;
  • врућа паприка - 1/2 комада;
  • уље - 60 мл;
  • сирће - 100 мл;
  • шећер - 90 г;
  • врела вода - 700 мл;
  • соли - 20 г.

Припрема

  1. Јајцевци се прережу на коцкице и пржите.
  2. Ставите на дно паприке и бијелог лука, на врху - плаво.
  3. Додати со, шећер, сирће и сипати све са кључаном водом.
  4. Поховани јајонци са белим луком за зимски ролни и омот.

Салата са јајчевима прженим са белим луком

Салата са јајчевима прженим са белим луком

Јабуке пржене за зиму са слојевима белог лука - најпопуларнија врста конзервације. Разлог за то је висока компатибилност патлиџан са многим компонентама, што вам омогућава да сањате и припремите одличну слојевиту салату од вашег омиљеног поврћа. Овај рецепт је једноставан, једноставан, а осим за патлиџан и бели лук, биће потребан само црни лук и корење.

Састојци:

  • патлиџан - 2, 5 кг;
  • корење - 1, 5 кг;
  • глава глава - 5 комада;
  • црни лук - 500 г;
  • врућа паприка - 1 комад;
  • вода - 1 л;
  • сирће - 250 мл;
  • шећер - 80 г;
  • соли - 40 г;
  • уље - 120 мл.

Припрема

  1. Заједно пржите прстење.
  2. Срушити преостало поврће. Ставите слојеве у теглу, прелијте бели лук.
  3. Додати со, шећер, сирће, 60 мл уља у воду, довести до вреле, сипати у облогу и стерилисати 15 минута.

Поховани патлиџани у уљу са луком

Јајцевци у уља са прженим луком

Љубитељи природних и корисних препарата ће имати користи од рецепта за пржене патлиџане са луком у уљу. Овакво очување има пуно предности: не садржи прекомерно киселе или акутне маринаде, што помаже очувању природног укуса и састава витамина у поврћу, финансијски доступно и лако припремљено, гдје је најтежа фаза пржење јаја.

Састојци:

  • патлиџан - 1,5 кг;
  • соли - 40 г;
  • уље - 300 мл;
  • глава глава - 2 комада

Припрема

  1. Аубергински кругови су пржени и рађени на конзерви.
  2. Преостало уље, доведите до вреле и додајте бели лук на неколико секунди.
  3. Напуните лименке и увијте их.

Мариниране јабучице пржене са луком и зеленилом

Фриед мариниране јајце са луком и зеленилом

Фриед патлиџани са биљкама и луком - универзално чување, јер уз помоћ минималног пакета хране и једноставних техника можете створити мирисно, освежавајуће ремек дело, спремно за употребу као снацк и као укусни додатак за топлу салату, сауте и рагоут.

Састојци:

  • патлиџан - 1,5 кг;
  • глава глава - 2 комада;
  • гомила свежег першуна - 1 ком.
  • сирће - 80 мл.

Припрема

  1. Нарезати патлиџан.
  2. Зелени са белим луком фино сече. Поставите компоненте банака.
  3. Сипати у сваки контејнер на кашику ока и стерилисати 20 минута пре тресања.

Похована патлиџана са медом и белим луком

Похована патлиџана са медом и белим луком

Припремљен рецепт за јаја са луком за зиму има различите верзије кувања. Један од најоригиналнијих је маринирање у сосу од меда. Мед савршено открива и побољшава укус патлиџан и захваљујући својим антисептичним својствима делује као конзерванс, чувајући квалитет и мирис дуго времена.

Састојци:

  • патлиџан - 1 кг;
  • глава глава - 1 комад;
  • першун - мало;
  • чили паприка - 2 комада;
  • мед - 150 г;
  • вински сир - 100 мл;
  • уље - 370 мл.

Припрема

  1. Јајчевка пржите.
  2. Мешајте мед, сирће, 300 мл уља и топлоте.
  3. Поставите патлиџан и зачине у слојевима и сипајте маринаду.
  4. Медени јајац на жару са белим луком за зимску продавницу на хладном.