У шуми можете наћи многе не само укусне, већ и корисне бобице, међу којима можете идентифицирати шумске јагоде. Многи га збуњују са јагодама, али уствари су сасвим другачије воће. Екстерно, оне се могу разликовати чињеницом да се јагода уклапа у сапале и да се јагодице посеже постепено, то јест, прво они постају ружичасте и затим блиставе прво од дна, крећући се до врха. Људи који знају шта шумске јагоде добро за тело, иду у "лов" сваке сезоне кошом у њиховим рукама. Надам се да ћете се ускоро придружити овој компанији. Најбоље је да једете свеже воће, али такође можете направити џем или компот кувара.
Која је корисна шумска јагода за особу?
За почетак, погледајте хемијски састав, који је у овим јагодама прилично широк. Структура шумских јагода укључује танине, пектине, витамине, микро и макро елементе, флавоноиде, органске киселине итд. Користе се у медицинској и прехрамбеној исхрани, а рецепти народне медицине укључују не само плодове, већ и стабла, а понекад чак и лишће.
Које су корисне особине јагода:
- Захваљујући богатом саставу бобица помаже да се ојача имунитет , што омогућава телу да боље толерише прехладе.
- Садржани пектини имају позитиван ефекат на рад гастроинтестиналног тракта, који помажу у чишћењу црева од производа распадања. Због овога, дигестивни систем почиње да ради боље, брже и потпуно разређивање других намирница. Важно је напоменути да шумске јагоде повећавају апетит.
- Корисна својства шумских јагода омогућавају да се користи за атеросклерозу, проблеме са метаболизмом соли и анемијом.
- Јагоде су важне за циркулаторни систем, тако да се жене охрабрују да их поједу свеже у анемији, као и често крварење у материци.
- Ако се плодови осуше, добијате дијафоретски лек, али препоручује се сок од јагода ако имате проблема са јетром и скорбутом.
- Корисна својства јагода такође имају позитиван утицај на деловање нервног система. Уз њихову помоћ можете се ослободити стреса и несанице.
- Састав има лако сварљиву фруктозу и глукозу, што вам омогућава да укључите воће у храна за исхрану .
- Јагоде су спрјечавање различитих проблема са видом, јер се боре против слободних радикала.
- Садржи флавоноиде, узрокују ефекат против карцинома. Због тога, укључивањем јагода у свој мени, можете значајно смањити ризик од рака.
- Захваљујући калијуму и магнезијуму, једење бобица позитивно делује на кардиоваскуларни систем, што помаже у смањењу крвног притиска. Они помажу у смањивању нивоа лошег холестерола у крви.
- Бербе су дозвољене за људе који имају дијабетес, јер помажу у смањењу шећера у крви.
- Плодови имају диуретички ефекат који вам омогућава да уклоните тело вишка течности и, стога, од едема.
Важно је знати не само корисне особине шумских јагода, већ и постојеће контраиндикације. Пре свега, треба напоменути да су јагоде моћни алергени, али ова имовина може бити неутралисана, за која постоји потреба за ферментисаним млечним производима. Појединачна нетрпељивост плодова је такође могућа. Пошто јагоде повећавају киселост, не могу се једити чирима и гастритисом. Број конзумираних бобица би требало смањити у случају хроничног апендицитиса и колитиса. Опрезно са шумским јагодама требало би да буду трудне и да живе у лактацији. Не треба јести јагодице у великим количинама.