Промена пита може бити не само слатка аппле татена са крушама и обиљем сирупа. Сасвим оригинална и најважнија укусна слана верзија овог јела може бити млевена пита од меса, о којој ћемо рећи у рецептима испод.
Састојци:
Припрема
Измијењени гомољи кромпира чисте, исецкане на комаде једнаке величине и заварите. Кувано поврће се сипа у сјај, враћа се у посуду, великодушно укорењене и пире у пире кромпиром водом или еквивалентном количином млека.
Пржите бели лук у провидност, додајте млевено месо, мијешајте и пржите 10 минута. Комади муња не би требало да се држе заједно, па стално гнетите садржај тигања виљушком. Мешајте месо парадајз сос и кукуруз.
Кромпир ставите у подмазани облик у равном слоју, ширите месо изнад врха и посујте с сиром. Донесите температуру у пећницу до 200 степени и ставите торту у њега. После 25 минута, можете проверити спремност јела.
Готово јело је обрнута верзија класичне енглеске шипарде (пастир), која није инфериорна у односу на укус оригинала.
Састојци:
Припрема
Дно формулара је покривено слојем љешне пецива, причвршћавамо га преко целог подручја и ставимо у пећницу. Ако користите комерцијално тесто, онда ће пакет показати температуру и време печења - снимите пола времена од наведеног.
Пржите лук и сецкане целери слатким паприма и печуркама. Ми полукувано поврће мешамо са млевеним месом и испрати га, чекајући да боја постане златно браон. Напуните смешу меса и поврћа са сенфом и сипајте још 12 минута. Ставите месо на врх љешне торте, посујте с сиром и ставите у рерну још 10 минута.
Спремни да пите пре него што уклоните из формулара, треба да се охлади да се загреје, ставите на плочу и украшите парче сира и слатког бибера. Свеже зеленило такође неће бити сувишно.