Рибља чорба са просором
Рибја јуха је врло укусна, лагана и ароматична јела. Узмимо рецепте са собом. кухање рибље супе са просором.
Рибља чорба са просором у спору штедњак
Састојци:
- филе од лососа - 300 г;
- сијалица - 1 комад;
- шаргарепа - 1 ком.
- Бугарски бибер - 1 ком.
- кромпир - 3 комада;
- просо - 0,5 предмета;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- со, бибер, лист лука - по укусу;
- першун - опционо.
Припрема
Филет лососа је исечен на мале порције и упућен у посуду мултиварке. Ставите цело опрано поврће: лук и шаргарепу, поставите програм кувања и кухајте 30 минута пре звучног сигнала. У одвојеној посуди преклопите ољуштени и сецкани кромпири, сортирани, испран пролет, ставите зачиниће на укус, исецете бугарског бибера и залијте јуху од рибе. Укључите режим "Каљење" око сат времена. На самом крају додајте комадиће рибе, соли, бибер по укусу, мешајте. То је све, риба јуха лососа са просором у спору штедњак је спреман.
Рибља чорба са конзервираним просором
Састојци:
- кувана вода - 2 л;
- кромпир - 4 комада;
- просо - 0, 5 ст .;
- конзервирана пастрмка - 400 г;
- сијалица - 1 комад;
- корење - 2 комада;
- зелене коперке;
- лимун - по укусу;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Чоколада фино исецкана, шаргарепа се чисти и три сламке на грудима. Додајте поврће у биљно уље док се не меша на средњој топлоти 10 минута, мешајући. Сипајте воду у тепихе, доведите у врелину и баците кромпир и просо у резине. Кувајте око 10 минута, а затим стављамо у супу конзервисану рибу и печење поврћа. Додајте сол и ловорни лист да бисте их окусили и кувајте све заједно још 5 минута. Затим искључите ватру, потресите са рибљом супом из пастрмке с просо фино сецканом зеленом и ставите парче лимуна.
Љубитељи рибе су позвани да кувате рибља лососова супа племенита и укусна риба.