Како кухати рибљу чорбу?

Данас ћете пронаћи све одговоре за себе и сазнати колико и колико кувати рибље супе. Не постоји ништа тешко припремити и његов рецепт је прилично једноставан. Требаће нам минимум састојака и мало жеље да се вољени воле са укусном вечером.

Фисх Меатбалл супа

Састојци:

вода - 1,5 литра;
кромпир - 60 г / 4 комада;
средње шаргарепе - 1 ком.
црни лук - 1 ком.
лист лола, сол и бибер по укусу;
рибљи филе - 400 г;
маслац - 10 г;
пилеће јаје - 1 ком.

Кување

Ставите воду да се загреје, у то време за кување рибље месне лопте . Да би започели, пржите лук до златне боје и млевите заједно са рибљим филетима у брусилици за месо. У смешу додајте јаје и путер, растопите у водено купатило. Затим додајте зачине и учините да лоптице изгледају као лопте. Затим опрати кромпир и шаргарепу, посећи на коцке, кувати 15 минута. После тога додајте месне кутије до кључања воде, кухајте 30 минута на малу топлоту, периодично уклањате пену. Не заборавите да се залијете и додате мирисни лист лука.

Супа од конзервиране рибе

Састојци:

вода - 1,5 литра;
кромпир - 4 комада;
шаргарепа - 1 ком.
конзервисана риба - 1 ком.
црни лук - 1 ком.
биљно уље;
шипак копра;
со и зачини по укусу.

Кување

У слану воду за кухање додајте ољуштени, нарезани кромпир и конзервисану храну. У наредних 10 минута пржите шаргарепу и лук до златне боје у биљном уљу. 15 минута пре спремности кромпира - додајте зазхарку у посуду. После кувања додајте зачине и штап копер у супу.

Како кухати дете рибље супе?

Састојци:

вода - 1 л;
риба - 150 г;
кромпир - 2 комада;
шаргарепа - 1 ком.

Кување

Укрцали смо рибу, уклонили тегле, ваге, кости. Онда бацамо врелу воду на средњу врелину. Добро сјећи лук, шаргарепу и кромпир, додајте их у посуду 20 минута након што риба почне да врео. Кувати још 30-35 минута.

Димљена риба супа

Састојци:

вода - 1,5 литра;
млеко - 1 шоље;

димљена риба - 300 г;
црни лук - 1 ком.
копер - пинцх;
кромпир - 300 г;
павлака - по укусу.

Кување

Додајте кромпир, шаргарепу и лук у кварној слани води. Олуштени и резани димљена риба Ставимо га на кромпир, напунимо млеком и кухамо док не спремимо. Обуците се са зачини и потресите копером. Готово јело најбоље послужује лажна павлака на врху.