Парена риба са поврћем

Било које јело, парено, није само врло здраво, већ и прилично укусно. Истовремено, ово је једноставно невероватна прилика да истовремено припремите и посуду и прилог. Нудимо вам неколико рецепата парене рибе са поврћем.

Парена риба са поврћем у спору штедњак

Састојци:

филе трске - 4 ком.
конзервисани пасуљ - 400 г;
маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
зелени лук - 1 гомилица;
бели лук - 2 каранфилића;
мента - 2 гранчице;
зачини

Припрема

Зелени лук и мало срање. Чесен се чисти, сруши ножем и пржени у маслиновом уљу у мултиварку на "Мултипоол" моду око 2 минута на 160 степени. Затим положите конзервирани пасуљ соком, сором, биром по укусу и ставите рибљи филе на врх. Затворите поклопац уређаја и кухајте у истом режиму 20 минута на температури од 70 степени. Готово јело је украшено свежим листовима менте и послужено за сто.

Парена риба са поврћем и пиринчем

Састојци:

црвена риба са костима - 100 г;
дугог зрна пиринач - 3 тбсп. кашике;
шаргарепа - 1 ком.
сијалица - 1 комад;
бели лук - 3 резина;
ђумбир - 1 комад;
рузмарин - 1 грана;
зачини

Припрема

Дакле, узимамо дубок и широк капацитет који се слободно налази у двоструком котлу. Затим налијте више воде у уређај и запалите. Рибље месо је одвојено од костију, стављамо кости и ребра у контејнер, попуните опран риж и ставите ољуштено и нарезано поврће. Распоредимо рибље филете и велики ситан сок од горе, сезоно зачињемо и ставимо посуду на роштиљ роштиља, чврсто затварајући поклопац. Остављамо све да врео око сат времена, а онда померимо рибу са поврћем од двоструког котла до јела и служи га столу.

Парена риба с поврћем

Састојци:

морски бас - 500 г;
броколи - 200 г;
карфиол - 200 г;
корење -1 ком.
бели лук - 1 каранфилић;
лимун - по укусу;

зачина и зеленила.

Припрема

Обрађујемо рибу, очистимо, извадимо све унутрашњости и оперемо хладном водом. Очистите бели лук, стисните преса, додајте сецкане зеленице и стисните сок из лимете. Све темељито исмешајте и попуните стомак рибе припремљеном смешом. Затим пржимо пржени морски бас у пару, дуж бочних странака стављамо корење и сојину цвеће. Посути с солом по укусу и кухати посуду за пар 25 минута док се не кува.