Пуњење за колаче
Вафле колачи - јединствени производ, са њима можете кувати не само колаче, већ и укусне грицкалице. У овом чланку ћете сазнати шта се може направити за колаче.
Непрофитна риба за пуњење вафла
Састојци:
- конзервиране рибе у уљу (сира, сардине или друге) - 1 конзерва;
- кувани кромпир "у униформи" - 3 комада;
- кувана јаја - 3 комада;
- бели лук - 3 каранфилића;
- мајонез - 200 г;
- слојеви колача.
Кување
За сос, комбинирајте млевени бели лук са мајонезом и добро мешајте. Разблажимо вафласти колач са три ражња кромпира на врху, опет брисемо сосом, покријемо са вафличном колачом, поново ставимо слој сос - три јаја на њој, опет сос, торте и рибе, пире са виљушком. Ми покривамо нашу торту за торте са тортом на врху, маст са сосом, украсите како желите. Вафлане колаче са надевом рибе постављене су на хладноћу.
Вафле торте са пуњењем меса
Састојци:
- торте - 4 комада;
- павлака - 1 шоља;
- млевено месо - 350 г;
- тврд орезани сир - 200 г
Кување
У киселој креми додајте око 80 мл воде. Длаку обликујемо павлаку. Ставите 2 колаче на врху, расподелите око 1/3 павлаке, а на врху - половину пршута. Ставите следећу вафличну торту, павлаку и млевено месо. Поново покријте торту и сипајте остатак павлаке. Затворити облик фолијом и печењем на 220 степени у трајању од 30 минута, затим уклонити фолију, посути посуђом рајченим сиром и кувати још 10 минута до златно браон.
Пуњење гљива за готове колаче
Састојци:
- вафла - 1 пакет;
- шампињони - 400 г;
- кромпир - 1 кг;
- лук - 300 г;
- зелен - 1 гомилица;
- 3 пилетина јаја;
- пилећи филе - 0,5 кг;
- маслиново уље.
Кување
Кремети кромпир и сипати их у пире кромпировима. Одвојено, испржите печурке нарезане на резану и сјепано лук, а затим их мјешајте заједно. Пилећи филе сече на комаде и пржите. Ставите део пирећег кромпира на вафлићем листу, наварите га са зеленилом. Ближе једној ивици стављамо траку пуњења - печурке са луком и пилетином. Дајте торти мало одмора и намакајте. Исто се ради и са осталим кратковима. Након што су омекшани, ми их навијамо ролном, такође их пустимо да леже око 10 минута, а затим их исечемо на комаде. Сваки од њих се закуцао у утрљеном јајима и пржио у маслиновом уљу. Припремљена је грицкалица ваферских колача са пуњењем гљива.
Бон аппетит!