Пробајте печење филеа турске у фолији у пећници. За разлику од коктела, веома је корисно да се на овај начин кува месо, пошто се у њему налазе све корисне материје.
Ако желите изненадити своје госте и вољене, будите сигурни да додате овај зачини. То ће дати месу посебан укус и савршено буди апетит.
Састојци:
Припрема
Такав рецепт за турски филе у пећници у фолији је идеалан за оне који само усавршавају мудрост кухиње. Добро исперите месо и нежно га обришите папиром. Потом потресите филет са рузмарином, сором, паприком и зачини за силу у грудну груди. Залијепите филет чврсто фолијом, ставите у мало подмазану посуду за печење и поставите га у пећницу, која има температуру од око 220 степени. Пеците месо око 25 минута, а затим га оставите на пар сати у затвореној рерни.
Ако размишљате о томе како кувати ћуреће филете у фолији, тако да је сокна и изненађујуће нежна, овај рецепт ће вам омогућити да реализујете своје кулинарске снове.
Састојци:
Припрема
Тако можете направити и грудну дојку и турску бутину у фолији у пећници. Оперите месо под хладном водом и употребите веома оштри нож да пробијете целу површину. Стисните сок од пола лимуна, мијешајте се са кефиром са ниским садржајем масти, соли и сезоном уз зачине, све темељито исмешајте. Ставите филет у ову маринаду и оставите око 3 сата у запечаћеном контејнеру. Током овог времена можете га једном преусмерити. Затим завити месо у фолију и ставити у пећницу са изложеном температуром од 200 степени у трајању од око 25 минута.
Ово изузетно јело је савршено за свечану вечеру или ручак, демонстрирајући своје изванредне кулинарске вјештине.
Састојци:
Припрема
Пресећи турски филе, дајући му облик великог правоугаоног слоја и одбацити се са редовним ножем или посебним чекићем. Саљујте и попијте месо и потресите ражњаним белим луком и мастима сенфом и хреном. Поставите рајчени сир и нарезане шљиве и сир у сред квадрата квадратних меса. Окупите филет ваљком и добро завијте фолијом. Печите је на температури од 180 степени око четвртине сата.