Ферн на корејском језику, рецептори који су представљени у овом материјалу, има угодан богат и зачињен укус. За декоративне ужине користите свеже, суве или сољене погаче биљака, које се могу купити у специјализованим одељењима продавница.

Како кувати папак на корејском?

Пре него што припремите паприку на корејском језику, потребно је да се упознате са основним информацијама о обради вредног производа.

  1. Ако имате свеже пуцњаву у вашим рукама, немојте журити да их ставите у акцију одмах. Првобитно, биљка треба да буде намочена у води неколико сати, а затим се кува 10-15 минута.
  2. Осушени или слани папрати морају се држати 10-12 сати у води пре него што се користе за његову намену.
  3. Прављење јела од паприка на корејском језику, пожељно је стриктно пратити описану технологију и дозволити повлачење само у смислу количине врућег бибера или зачина.

Паприна је кисела на корејском језику

Корејски Маринирани Ферн

На Далеком Истоку у раном пролеће, уобичајено је да сакупљају младе погаче вредне биљке, спакују и селе у јак раствор соли и воде. Из такве палете припремите пуно здравих, укусних и хранљивих јела, од којих је један корејски папрати на корејском језику, о чему ће се говорити у овом рецепту.

Састојци:

  • брацкен паприка - 1 гомилица;
  • црни лук - 0,5 комада;
  • соја сос и маслац - 3 тбсп. кашике;
  • бели лук - 2-3 зуба;
  • мешавина сувих биљака - 1 тбсп. кашика;
  • Чили - по укусу.

Припрема

  1. Ферн је намочен 12 сати, неколико пута мењају воду, а затим се пресече на фрагменте.
  2. Залијепите лук у уљима, додајте погаче, биље, соја сос, чили и бели лук, промешајте пржите 2 минута.
  3. Након хлађења, посуда ће се залупити и бити спремна.

Корејски зачински папрати

зачињени корејски папрати

По правилу, паприка у корејском стилу је рецепт за кување, који има за циљ производњу сланих грицкалица. Међутим, тежина може бити и умерена и значајна, као у овом случају. Ефекат се постиже употребом импресивног дела чили паприка и белог лука, који се додаје у завршној фази припреме.

Састојци:

  • сољени папрати - 1 гомилица;
  • коријандер - 10 г;
  • соја сос - 75 мл;
  • биљно уље - 100 мл;
  • бели лук - 4-5 каранфилића;
  • чили паприка - 1 тбсп. кашику.

Припрема

  1. Припрема грубљичасте паприке на Корејском почиње са намакањем основног производа. Попијте воду водом и инкубирајте 12 сати.
  2. Исеците погаче у фрагменте, излијете чисту воду и кувајте након кувања 3 минута.
  3. Сипајте производ на сито, одљев, додајте уље, сос, коријандер, бели лук, чили.
  4. За пар сати предјело ће бити упаковано и спремно за дегустацију.

Корејски стил паприка - рецепт

Корејски рецепт од параног меса

Изразит ће се зачињени и хранљиви папрати месо на корејском . За примену рецепта често се користи свињетина, али не мање укусна грицкалица ће бити са говедином или пилетином. Мало змијести филети се исече у танке траке, зачињени зачинама по жељи, и пржени на блистави блистави у путеру.

Састојци:

  • паприво сољено - 400-500 г;
  • месо - 0,5 кг;
  • црни лук - 200 г;
  • соја сос - 75 мл;
  • уље - 50 мл;
  • бели лук - 4-5 каранфилића;
  • кечап и сос од соје - 2 кашике кашике. кашике;
  • цхили - пинцх.

Припрема

  1. Потопите, кухајте 3 минута, а затим пустите да исцедите и исецете паприку.
  2. Припремљено месо је пржено у маслацу, на крају крајева додају лукови лука.
  3. Пљескавице се постављају у тепихе, остале компоненте се налазе на листи, мешају се, загревају на минуту, остављају се да стоје пола сата.

Како кувати сухи папрати на корејском?

како кувати сухог праха кореан

Подједнако, слано, укусно сухо папино на корејском језику. Почетни производ је претходно натопљен у води 12 сати за отицање, након чега се темељно опере и користи за украшавање укусних грицкалица. Прихваћено је да у таквим саставима додају мало моносодијум глутамата како би побољшали укус.

Састојци:

  • сушени папрати - 100 г;
  • соја сос - 50 мл;
  • биљно уље - 50 мл;
  • бели лук - 4-5 каранфилића;
  • мљевени чили и моносодијум глутамат - 1 тбсп. кашику.

Припрема

  1. Припрема корејске паприке почиње са намакањем првобитног производа.
  2. Сипајте отечене погаче у сито, пустите их да исцрпе и просипају их у тигању са гријаним уљима.
  3. Пражите садржај, мешајте 10 минута, додајте бели лук, чили, соја сос, глутамат, мешајте, пустите да се пере.

Свежа корејска салата од салата - рецепт

салата од свјежег папра на корејском рецепту

Свјеже паприно Корејска салата чији су рецепти мање уобичајени него из сланог или сувог производа, припремљен је лакше и брже, али по укусу се испоставља да је нежније и мирније. Према томе, ако је могуће користити свеже сировине, обавезно га користите, узимајући овај рецепт у употребу.

Састојци:

  • свежа паприка - 200 г;
  • Корејски шаргарепе и лук - по 150 г;
  • маслиново уље - 50 мл;
  • бели лук - 4 зуба;
  • копер и першун - 1 гомилица;
  • со, бибер, зачини.

Припрема

  1. Ферн се мало попрска, сече, кувати 3-5 минута у води, сипати у сито.
  2. Шаргарепа се помеша са белим луком, додају се зачини, пиле, сол и лук у калупу.
  3. После пар сати, салата од паприка у корену у корејском сосу са шаргарепом ће пити и бити спремна.

Салата од корејске салате

Салата од корејске салате

Ако нема свежих пузева, није битно, а слани папрати са сојиним сосом у корејском стилу ће бити веома вредни укуса. Као иу претходном случају, основни производ се комбинује са шаргарепом припремљеним унапред према азијском рецепту. За већу пикантност, можете допунити предјела са фино исецканим чилијем.

Састојци:

  • солни папрић - 1-2 снопа;
  • Корејски шаргарепа - 200 г;
  • маслиново уље - 40 мл;
  • црни лук - 2 комада;
  • бели лук - 2 зуба;
  • соја сос - 20 мл;
  • Чили - по укусу.

Припрема

  1. Ферн је натопљен, осушен, исечен у фрагменте.
  2. Положите погаче у тавану с луком прженим у маслацу и пржите 5 минута.
  3. Додајте шаргарепу, сојину сосу, чили, мешајте и допустите да пијте.

Корејски папрати за зиму

Корејски папрати за зиму

Свеже одабране младе панталоне препоручљиво је припремити се за будућу употребу, јер је период жетве доста кратак. Једноставно их можете сипати у сланој води, узимајући 1 кашичицу соли по 1 литру воде, или можете одмах направити готову снацку са оријенталним укусом. Жетва на корејском језику не узима много времена, а резултат ће задовољити.

Састојци:

  • свеже погаче паприна;
  • вода - 1 л;
  • Есетина сирћете 70% - 1 тсп;
  • шећер - 1 тбсп. кашика;
  • соли - 2 тбсп. кашике;
  • бели лук - 4 каранфилића;
  • чили паприка, зачини.

Припрема

  1. Пчелиње пиле се исече на фрагменте и сипају водену воду 4 пута, сваки пут омогућавајући да се охлади.
  2. Изравнати паприку са белим луком преко обале, још једном сипајте кључаву воду, након 15 минута сипајте и залијте маринаду.
  3. Затворити контејнере и оставити да се потпуно охлади под ћебе.