Ваљци са сира

Можете направити не само укусни кавијар, сјести и чачкати од јаја. Рецепти ваљкастих јаја са сиром чекају вас испод.

Јајцевице пуњене с сиром и белим луком у облику ролни

Састојци:

кувано јаје - 1 ком.
салата мајонез - 60 г;
велике јајне плавусе - 2 комада;
сир - 60 г;
сол;
рафинирано биљно уље - 50 мл.

Припрема

Моју јагода, цути педицу. Сјежите их у плоче дуж дебљине 2-3 мм. Ми их стављамо у дубок контејнер, додамо мало соли и остављамо 10-15 минута да стојимо. Плави ће покренути сок, а горчина ће нестати. Исперите мало пруге и нежно стисните. Потапајте јаја са растреним уљима. Положите траке на сувом тепиху и сипајте минуте за 3 са једне и друге стране. Охладите их у врећици или испод поклопца - тако да ће постати мекши. Сипајте сир и јаја с малим грмљавином, ставите сесекљан лук и мешајте. Попуните мајонезом и добро се мешајте. Можете додати мало соли по укусу. На охлађену плочу јајне плоче у подножју ставите мало пуњење и формирајте ваљак. Дајте пар сати да пукне пре служења.

Ваљци са јајима и сира

Састојци:

јајне плоце средње величине - 2 комада;
бибер;
мајонез;
сир - 120 г;
ораси за декорацију;
рафинисано биљно уље;
сол;
бели лук - 1 каранфилић.

Припрема

Плаво прање, урезане у траке дебљине 5 мм. Ставимо их у велику посуду, слатимо га сољем и ставимо на штампу пола сата. Затим опрати и осушити. Фрај траке до руде. Сок од сира, комбинују се са мајонезом, сецкани бијели лук. На сваком пругастом месту жбуну пуњења и формирајте ролну. Ми декоришемо предјело мајонезом и сецканим орасима.

Ваљкасте јаглице са сиром и парадајзом

Састојци:

крем сир - 180 г;
патлиџан - 2 комада;
бели лук - 1 каранфилић;
црни лук - 20 г;
зелени копер - 20 г;
мали парадајз - 1 ком.
соли

Припрема

Крем сира се комбинира с сесекљаним белим луком, ставља се сецкана и поново меша. Јајцница сече на плоче, додати со и остави 10 минута, а затим пржите до суровости у биљном уљу. Размакамо делове кремастом масом, ставимо комадиће парадајза на врх и навијамо ролну.

Јајцевци у облику лулетика са орасима и сира - рецепт

Састојци:

патлиџан - 2 комада;
зелени;
ољуштени ораси - 50 г;
прерада салата мајонез ;
бели лук - 2 каранфилића;
сол;
сир - 100 г

Припрема

Јајцупљину узрезати танке плоче, додати со и оставити 10 минута. Затим стисните, исперите и осушите. Пржите у припремљеним плочама у загрејаном уљу. За пуњење, исеците матице и мешајте са белим луком и нарибаним сиром. Ставите мајонез и добро мешајте. На свакој плочи ширимо пуњење и пажљиво формирамо ролну.

Ваљци јаја са сосом

Састојци:

3 патлиџана;
бели хлеб - 1 резина;
парадајз - 2 комада;
здробљени босиљак - 2 тбсп. кашике;
зелени лук - 1 гомилица;
сиреви сир - 100 г;
свеж лимунски сок;
маслиново уље - 40 мл;
сол;
бели лук - 1 каранфилић.

Припрема

Рерна је добро загрејана. Мој патлиџан, очистити, резати дуж резина до дебљине 1 цм. Папир за печење покривали смо лиму за печење, мазили га мало уље. Там унесите патлиџане, лагано их потроши уље и додајте мало соли. Печемо 10 минута. Опрати парадајз, ољуштити их са коже, исецати месо на мале коцке. Додајте бели лук, ољуштени лук. Хлеб смеђа у пећници и мрвица. Сирови сир, хљеб, бели лук, босиљак и лимун сок пире до хомогености. Додајте парадајз, лук, додајте мало соли и мешајте. Резанци патлица за маст, сипајте сиреви, навијте ролнице и причврстите ражњу. Уживајте у оброку!