Росе Хипс

Росехип - веома лепа грмља, попут дивље руже са здравим плодовима. Кукурузне руже су богате витамином Ц. У погледу количине овог витамина, ружа за псе је ишла око црних рибизла и лимуна.

Поред тога, плодови дивљег ружа садрже витамине А и Р неопходне за људе. Неке сорте дивље руже са само три боје могу у потпуности задовољити свакодневну људску потребу за витамином Ц. За љековитост дивље руже, за третман скоро свих болести примјењује своје мјесто части. Маларија, скорбут, прехлада, болести генитоуринарног система. Ово су само пар ствари са огромне листе.

Сок биљке

У сосу шипке су сви витамини и хранљиви састојци који се налазе у плоду. Можете сами припремити сок од расеа код куће:

темељито испирати зрео воће под текућом водом;
осуши и ослободи целулозу из семена;
у врелу воду потребно је да бланшате воће неколико минута (док не омекшу);
мекане ружичасте хлаче треба прорезати кроз сито или учинити са пестљом;
додати шећер у воду у којој је цвјетила погача, брзином од 200 г шећера по 1 литар воде;
млевите воће, вратите га у посуду са сирупом и доведите масу у врелину;
пре-стерилизујте тегле и сипајте сок у њих.

Вилд Росе Јам

За припрему џемовске дивље руже, користе се готово сви дијелови овог грмља. Можете направити џем из бокова, лишћа и латица. Ево неколико рецепата за џемперу.

Јам из кукова

Састојци:

шаргарепе - 2 кг
шећер - 6 чаша
лимунска киселина

Припрема:

Зрели плодови треба темељито опрати и очистити семена. Воће треба попунити водом и довести до врела. Јагоде суће и суво. Сипајте боје у сируп средње густине и кувајте у три корака све док не постану провидни. На крају кувања додајте мало лимунске киселине. Врући џем брзо прелије кроз стерилисане тегле и навијати.

Јам из кукова

Састојци:

листови дивље руже - 1 кг
шећер - 2 чаше
вода - 1 шоље
лимунска киселина - 0,5 тсп.

Припрема:

Исперите лишће у хладној води. Припремите средњег дебелог сирупа и пепела у шипку. Дозволите маси да се охлади док се не загреје. Исперите сируп и додајте лимунску киселину. Ставите посуду са сирупом на ватру и кувајте све док не густите, а затим поново ставите листове у њега. Укопати преко вреле и сипати у вруће стерилне тегле.

Јет лишћа

Најлакши и "хладан" начин. Сложене латицине шипке и гранулирани шећер наизменично у чистим кантама. У овом случају, морате све да исправите кашиком. Када посуду напуните до врха, мора се затворити поклопцем и ставити у фрижидер. После неког времена, латице ће се постепено населити и лачити сокове. Сок ће растворити шећер и добићете врло користан и ароматични сируп.

Суво шипке

Сушени ружичасти хипи су коришћени за лечење још у петнаестом веку. Суво шипка садржи толико витамина и хранљивих материја које надмашују многе биљке у својим лековитим својствима.

У хладној сезони, инфузија осушене шипке помоћи ће повећању отпорности тела на прехладе. Инфузије и декокције имају јачање, тонске особине. Инфузије се широко користе за берибери и заразне болести. Кукови су врло често укључени у састав мултивитаминских доза. Код куће можете направити осушене шипке у пећници. Температура не сме бити изнад 100 ° Ц. Припрема ће трајати 3-4 сата.