Да ли храна садржи витамин К?
Витамин К је неопходна корисна супстанца, а његов недостатак може довести до озбиљних болести, као што су разне болести јетре. Стога је веома важно знати која храна садржи витамин К и укључити их у вашу исхрану.
Производи који садрже витамин К
Овај елемент у траговима у значајним количинама је у производима као што су грах, броколи , шпинат, зелена салата, зелени парадајз, пор и банане. Редовно једење ових поврћа и воћа, могуће је не само нормализовати ниво овог елемента у трагу у телу, већ и јачати имунолошки систем, јер садрже и велику количину витамина из других група. Препоручено је да се поменуто поврће једе сирово, пошто је витамин К делимично уништен у прехрамбеним производима који су подвргнути термалном третману.
Храна која садржи витамин К обухвата пилеће јаје, само запамтите да их такође има пуно холестерол стога не бисте требали конзумирати више од 2-3 јајета недељно за одрасле и не би требало да премашите норму од 1-2 јаја за тинејџера. У супротном, тело може учинити више штете него добро.
Љубитељи орашастих и сувих плодова могу попунити дефицит горњих микроелемента уколико једу гајбе, суве шљиве и ораси, јер имају и значајну количину овог витамина. Доктори саветују да користе око 20-30 г дневника или ораха дневно, то ће бити сасвим довољно да надокнади недостатак елемента у траговима. За љубитеље сљива, стопа употребе ове деликатесе дневно је од 30 до 70 г.
Ако говоримо о томе каква врста месних производа витамина К садржи пуно, онда не можемо не помињати јетру. Кувана свињска или говеђа јетра је складиште овог елемента у траговима, посуђе од ње треба јести најмање једном недељно, јер поред поменутог витамина садрже и гвожђе, калијум и магнезијум, који су такође неопходни да наше тело правилно функционише.
Сојино уље, рибље уље и отвори такође садрже витамин К. Ови производи се могу наћи у скоро свакој апотеци, тако да можете само купити капсуле са истим рибљим уљем и пити их.
За шта је витамин К добар?
Овај липосолубни траг елемента помаже у ојачавању зидова крвних судова, што их чини еластичнијим. Због тога су лекови са овим витамином често прописани људима који су прошли операцију или се припремају за операцију. Узимање витамина К може знатно смањити ризик од унутрашњег крварења након операције.
Такође, доктори тврде да недостатак витамина К може довести до онколошких болести гастроинтестиналног тракта. У циљу превенције, препоручује се да узимате најмање два пута годишње лекове који садрже овај микроелемент, на пример, рибље уље.
Важно је напоменути да се калцијум не може апсорбовати ако особа има недостатак витамина К, тако да код првих знакова његовог недостатка вриједи посјетити лијечника и почети узимати лекове које ће специјалиста препоручити. Знаци недостатка витамина К обухватају ниску концентрацију крви, појаву анемије, брзу формацију хематома, чак и код малих удара или повреда. Не препоручује се самостално узимање фармацеутских препарата, могуће је само открити недостатак микронутријената помоћу теста крви, стога, ако сумњате у недостатак витамина, требате посјетити лијечника и испитати га.
