Посуђе из карфиола - занимљиви рецепти за сваки укус!

Јела од карфиола одликују се одличним квалитетом укуса, релативно ниским садржајем калорија и огромном нутритивном вредношћу. То омогућава, укључивањем оних у вашем менију, да исхрана исхрана, здрава и уравнотежена.

Карфиол - рецепти за кување

Они који желе да искористе драгоцене особине поврћа ће моћи да даље науче како деликатно направити карфиолу како би сачували и увећали његове предности. Да бисте то урадили, прво морате запамтити следеће:

1. Купус мора бити испран и растављен на цветићи, уклањање црева.
2. Време кухања или другог топлотног третмана поврћа не би требало да прелази четвртину сат времена, иначе ће се претворити у безкусну, безобличну и бескорисну храну.
3. Што је социјално снижење мањи, то ће мање времена трајати за кување. Мале копије су довољне и 5-7 минута.
4. Ако не знате шта се може кухати из карфиола, онда је све једноставно: могу се кухати, пржити, печити или користити за чишћење супе, салате, пецива и друге грицкалице.

Салата од карфиола

Знајући како припремити карфиол, можете искористити његову одличну комбинацију са другим поврћем и учинити пуно укусних и здравих салата. Најједноставнија, најприхватљивија и популарнија композиција је постављена у овом рецепту. Састав се може променити на укус или присуство компоненти, замењујући један са другима или додавањем нових. 4 порције ће бити спремне за 30 минута.

Састојци:

• купус кашике - 350 г;
• краставац - 200 г;
• парадајз - 200 г;
• црни лук - гомилу;
• биљно уље - 50 мл;
• сол, шећер, бибер.

Припрема

1. Кувајте цвијеће, охладите.
2. Исеците преостало поврће, припремите јело цвјетача припремљену за укус с мјешалицом за пуњење уља.
3. Мешајте и служите.

Касерол са карфиолом с сиром

Цвјетач, печен у пећници, добија најкусније, ароматично и засићено. Као иу случају салата, састав посуђа може се обогатити и другим производима: поврћем, печуркама, резанцима готовог меса или кобасица, стварајући композиције за сваки укус. Да бисте припремили снацк за 4 особе, потребно је да проведете око 40 минута.

Састојци:

• купус кашике - 500 г;
• јаја - 3 комада;
• павлака - 150 г;
• сир - 150 г;
• уље - 20 г;
• зеленила, зачини.

Припрема

1. Инфлоресценције се кувају до пола кувања, дозвољене су за одвод и постављене у уљаном облику.
2. Припремите киселост, узмите је у укус и додајте масу биљке.
3. Посути посуду од карфиола с сиром и печењем на 220 степени 15 минута.

Похована карфиол

Укусна и предјела карфиола у дробљеницама постаће одлично јело за месо, рибу или независну хладну (топлу) снацку, допуњавајући било какву гозбу. Посебан укусни укус даје поврћу хрскаву кору, добијену додатним пржима на мешавини путера и биљног уља. 2 дела ће бити спремни за пола сата.

Састојци:

• купус кашике - 500 г;
• бреадцрумбс - 200 г;
• јаја - 2 комада;
• масти за пржење;
• зачини.

Припрема

1. Инфлоресценције се кувају до пола куване, осушене.
2. Узорке испразнили у масу љуљане јајне са зачињавима, ролли у дробњачу.
3. Ширите у врућој мешавини две врсте уља, окречених са свих страна.

Супа из карфиола - рецепт

Нежна, лагана и хранљива супа израђена од карфиола савршено ће се уклапати у било који дијетални мени. Његов барвни укус може се учинити мање-више зачињеним, додајући нове зачине или различите количине већ присутне у посуди. Вино се може искључити из састава или заменити са неколико капи винског вина. 6 порција ће бити спремно за сат времена.

Састојци:

• купуска вилица - 700 г;
• пилетина или поврће од меса - 800 мл;
• кромпир велики - 2 комада;
• црни лук - 1 комад;
• корење - 2 комада;
• зуби од белог лука - 4 комада;
• млеко - 250 мл;
• шери - 1 тбсп. кашика;
• маслац - 50 г;
• Мушкатни бибер - штапић;
• со, мешавина бибера, зеленило.

Припрема

1. На растопљеном путеру, лук и лук нарезани су оборени, потом се положе шаргарепа од кромпира, а након 5 минута пржења, сипати чоплу чорбу.
2. Додајте соццерје са купусом, кувајте садржај све до меканог и пунцх блендера.
3. Увести млеко, зачини, загрејати и сипати вино.
4. Послужити зеленилом.

Гратен из карфиола - рецепт

Гратин из карфиола је оригиналан и рафиниран третман, који ће задовољити и састав дијета и одличне карактеристике укуса. Кремасте ноте у комбинацији са луком и зачини ствара невероватну палету која ће задовољити чак и захтевне гурмане. За припрему посластице за 6 људи трајаће пола сата.

Састојци:

• цвјетова цвјетова - 700 г;
• млеко и воду - 1 литар;
• крем - 200 мл;
• зуби од белог лука - 6 комада;
• Груиере сир - 200 г;
• уље - 50 г;
• со, мушкатни орах и бибер.

Припрема

1. Инфлоресценције су потопљене у кувару, слану мешавину воде и млека, стара док се не припреми, дозвољена је одводња и ширење у великодушно уље.
2. Сипајте све са зачињеним мјешавом кремастог лука и пола дијела сира.
3. Затим, печена карфиол је кувана на 200 степени 10 минута, посута с осталим сиром чиповима и задржава се још дуже.

Карафић на корејском

За љубитеље оштрих и пикантних краставица, прави третман ће бити качкаваљ са карфиром. Регистрација шест оброка укупно трајаће 7 сати, од чега 6 - директно за качење. Најважније је да се не пробије поврће, доводећи га само на полу припрему, а затим предјело задовољити одличне карактеристике зачињеног укуса.

Састојци:

• купус кашике - 700 г;
• вода - 1 л;
• корење - 1 комад;
• зуби од белог лука - 6 комада;
• сирће 9% - 1 стакло;
• шећер - 1 шоља;
• соли - 2 тбсп. кашике;
• биљно уље - 50 мл;
• сезонски корејски - 2 кашике са слајдером.

Припрема

1. Из воде, уља, сирћета, соли и шећера припремите маринаду, пустите да се врео неколико минута, и сипајте текућу кувану до полупречене цвијеће.
2. Дозволите да се предоблик охлади.
3. Додајте чипс за шаргарепе, бели лук, зачини.
4. Мешајте и оставите 6 сати.

Цутлетс из карфиола - најквалитетнији рецепт

Избор посуђа погодан за кућни мени од карфиола, вреди обратити пажњу купусице . Савршено замењују производе од меса за време брзе, постају најбоље јело у вегетаријанском менију или једноставно додају разноврсност дневној исхрани. Да би створили шест пуноправних делова поврћа, потребно је само 40 минута.

Састојци:

• глава купуса - 1 кг;
• спригови копра и першуна - 2 комада;
• брашно - ½ шоље;
• јаја - 2 комада;
• биљно уље - 100 мл;
• зачини.

Припрема

1. Кувана док се не спрема, цветиће се у блендеру заједно са зеленилом.
2. Додајте маса јаја, зачиниће, брашно и мијешајте.
3. Фрите кокице из карфиола у сличности палачинки.

Карфиол у Мултиваријату

Укусна јела од карфиола могу се направити помоћу уређаја са више кувара. Један од најједностављивијих и истовремено укусних је поврће. По жељи, композиција се може проширити додавањем свежег парадајза, другог поврћа или чак меса, који се претходно доводи у спремност. Регистрација од 6 порција трајаће око 30 минута.

Састојци:

• глава купуса - 800 г;
• сијалице и шаргарепе - 100 г;
• зубе од белог лука - 2 комада;
• зеленило - гомила;
• биљно уље - 30 мл;
• зачини.

Припрема

1. Пређите на "врући" лук и шаргарепу.
2. Додајте бели лук, социјално цвеће, зачине, ¾ чаше воде.
3. Следећи пут замрзнута карфиол ће се припремити у режиму "Чишћење" 15 минута.

• ← Лентил јела
• Посуђе из карфиола →